10 Receitas de Bolo de Laranja Sem Farinha Light

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O bolo de laranja trata-se de uma receita bem simples de se fazer e deliciosa, pois tem um sabor refrescante, ideal para combater esse calor. O bolo de frutas é sempre uma opção mais leve para o verão e mais saudável, pois possui bem menos calorias do que bolos de festa recheados e com cobertura. Quem segue uma dieta para emagrecer pode consumir um bolo de frutas light vez ou outra sem culpa, e quando não quer sair da linha de jeito nenhum, pode-se preparar bolos de frutas ainda mais saudáveis que são as versões sem farinha e sem glúten. Seguem abaixo algumas receitas de bolo de laranja sem farinha e bem saborosas para aproveitar mesmo de dieta durante o verão. Acompanhe abaixo e se delicie!

1. Receita de bolo de laranja sem farinha

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Disponha as laranjas com casca em uma panela grande e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por duas horas. Então desligue o fogo e espere esfriar. Então corte-as ao meio e tire as sementes. Bata a laranja já mole no liquidificador até formar uma polpa grossa. Acenda o forno em temperatura média e unte uma forma redonda com um furo no meio ou separe uma de silicone que não precise ser untada.

Em uma batedeira bata o açúcar e ovos até formar um creme amarelo, por cerca de 10 minutos. Então acrescente a polpa de laranja e misture bem a massa. Acrescente a amêndoa moída e o fermento e misture suavemente até incorporar. Despeje essa massa na forma previamente untada e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até dourar. Desligue o forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

2. Receita de bolo de laranja sem farinha com cenoura

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
1 cenoura cortada em cubos;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Disponha as laranjas com casca em uma panela grande e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por duas horas. Então desligue o fogo e espere esfriar. Então corte-as ao meio e tire as sementes. Bata a laranja já mole no liquidificador com a cenoura até formar uma polpa grossa. Acenda o forno em temperatura média e unte uma forma redonda com um furo no meio ou separe uma de silicone que não precise ser untada.

3. Receita de bolo de laranja sem farinha com mel

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
mel a gosto;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

4. Receita de bolo de laranja sem farinha com coco

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
6 ovos;
100 gramas de coco ralado sem açúcar;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Em uma batedeira bata o açúcar e ovos até formar um creme amarelo, por cerca de 10 minutos. Então acrescente a polpa de laranja e misture bem a massa. Acrescente a amêndoa moída, o coco e o fermento e misture suavemente até incorporar. Despeje essa massa na forma previamente untada e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até dourar. Desligue o forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

5. Receita de bolo de laranja sem farinha com banana

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
1 banana;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Disponha as laranjas com casca em uma panela grande e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por duas horas. Então desligue o fogo e espere esfriar. Então corte-as ao meio e tire as sementes. Bata a laranja já mole no liquidificador com a banana até formar uma polpa grossa. Acenda o forno em temperatura média e unte uma forma redonda com um furo no meio ou separe uma de silicone que não precise ser untada.

6. Receita de bolo de laranja sem farinha com limão

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
suco de 1 limão;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Disponha as laranjas com casca em uma panela grande e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por duas horas. Então desligue o fogo e espere esfriar. Então corte-as ao meio e tire as sementes. Bata a laranja já mole no liquidificador com o suco de limão até formar uma polpa grossa. Acenda o forno em temperatura média e unte uma forma redonda com um furo no meio ou separe uma de silicone que não precise ser untada.

7. Receita de bolo de laranja sem farinha com chocolate

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Em uma batedeira bata o açúcar e ovos até formar um creme amarelo, por cerca de 10 minutos. Então acrescente a polpa de laranja e misture bem a massa. Acrescente o cacau, a amêndoa moída e o fermento e misture suavemente até incorporar. Despeje essa massa na forma previamente untada e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até dourar. Desligue o forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

8. Receita de bolo de laranja sem farinha com queijo

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
100 gramas de queijo cottage;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Em uma batedeira bata o açúcar, queijo cottage e ovos até formar um creme amarelo, por cerca de 10 minutos. Então acrescente a polpa de laranja e misture bem a massa. Acrescente a amêndoa moída e o fermento e misture suavemente até incorporar. Despeje essa massa na forma previamente untada e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até dourar. Desligue o forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

9. Receita de bolo de laranja sem farinha com cravo

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
1 colher de sopa de cravo em pó;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Em uma batedeira bata o açúcar e ovos até formar um creme amarelo, por cerca de 10 minutos. Então acrescente a polpa de laranja e misture bem a massa. Acrescente a amêndoa moída, cravo e o fermento e misture suavemente até incorporar. Despeje essa massa na forma previamente untada e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até dourar. Desligue o forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

10. Receita de bolo de laranja sem farinha com beterraba

Ingredientes:

2 laranjas com casca;
1 beterraba descascada e picada;
6 ovos;
1 ¹⁄₄ xícara de açúcar demerara;
¹⁄₂ colher chá de fermento em pó sem glúten;
1 ¹⁄₄ xícara de amêndoa moída bem fina.

Modo de preparo:

Disponha as laranjas com casca em uma panela grande e cubra com água. Leve ao fogo médio e deixe ferver por duas horas. Então desligue o fogo e espere esfriar. Então corte-as ao meio e tire as sementes. Bata a laranja já mole no liquidificador com a beterraba até formar uma polpa grossa. Acenda o forno em temperatura média e unte uma forma redonda com um furo no meio ou separe uma de silicone que não precise ser untada.

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