10 Receitas de Mingau de Aveia Light
O mingau de aveia se tornou o queridinho e principal aliado das dietas que visam o emagrecimento. Essa receita é antiga e costumava ser preparada na casa da vovó, mas quem diria que essa iguaria se transformaria em uma das refeições mais nutritivas e importantes em uma dieta saudável e equilibrada?
A aveia ajuda a perder peso devido à presença das fibras que garante mais saciedade, ajuda no funcionamento do intestino eliminando excessos e controla a compulsão por comida. Também apresenta minerais essenciais para o corpo como o cálcio e ferro que ajudam no fortalecimento dos ossos, além de vitaminas do complexo B, E e proteínas.
Outros benefícios advindos do mingau da aveia é a redução do colesterol ruim, controle da pressão arterial e açúcar no sangue. É mais indicado consumir o mingau logo de manhã ou a noite no jantar. Para quem se exercita indica-se o consumo no pré ou pró-treino por fornecer/repor energia e auxiliar na construção muscular. Deve-se ter um cuidado especial para não consumir aveia em quantidade, principalmente misturado em ingredientes calóricos.
Algumas receitas de mingau podem levar leite condensado, por isso, é importante se atentar à inclusão de ingredientes mais saudáveis como nas receitas selecionadas abaixo. Lembre-se de consumir bastante água, pois a aveia em quantidade quando não dissolvida pode gerar prisão de ventre. Veja a seguir algumas receitas de mingau de aveia light gostosas e com menos calorias:
1- Receita de mingau de aveia light simples
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
2- Receita de mingau de aveia light com banana
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 1 banana
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Amasse a banana e misture ao mingau. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
3- Receita de mingau de aveia light com maçã
Ingredientes
- 1 maçã picada
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado, maçã picada e o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
4- Receita de mingau de aveia light com cravo
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- cravo em pó a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, o cravo e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais cravo e sirva em seguida.
5- Receita de mingau de aveia light com gengibre
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- gengibre em pó a gosto
- canela em pó para decorar
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, o gengibre e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique canela e sirva em seguida.
6- Receita de mingau de aveia light com cacau
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, o cacau e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça e sirva em seguida.
7- Receita de mingau de aveia light com mel
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- mel a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o mel e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
8- Receita de mingau de aveia light com ameixas
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela a gosto
- 2 colheres de sopa de ameixas
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, as ameixas, a canela e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
9- Receita de mingau de aveia light com anis estrelado
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 colher de café de anis estrelado
- canela a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, a canela, anis estrelado e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
10- Receita de mingau de aveia light com leite de coco
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado
- adoçante culinário a gosto
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- canela a gosto
Modo de preparo
Adicione em uma panela o leite desnatado com o adoçante e deixe aquecer em fogo baixo. Então coloque a aveia, o leite de coco, a canela e a essência de baunilha, misture bem e deixe no fogo alto mexendo sem parar até que comece a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em uma taça, salpique mais canela e sirva em seguida.
