10 Receitas de Sorvete de Abacate Fit
O abacate é uma boa opção para receitas doces para aqueles que se preocupam com a saúde e boa forma. Uma fruta que ajuda a saciar a fome, beneficia o funcionamento do intestino, possui muitas fibras e ajuda a emagrecer, o abacate é, acima de tudo, extremamente prático.
- Veja também: Benefícios do abacate para a boa forma e saúde.
Receitas que levam essa fruta como base são fáceis e rápidas de fazer e, muitas vezes, possuem poucos ingredientes, pois de tão completo que é, o abacate dispensa muitos acompanhamentos. Um exemplo de receita assim é o sorvete de abacate fit.
A fruta é uma ótima matéria-prima para sorvetes pois, graças à textura e ao sabor de sua polpa, não é necessária a adição de leite ou açúcar. Com algumas adições especiais, essa sobremesa, além de leve e refrescante, pode se tornar um verdadeiro trunfo das receitas funcionais. Confira aqui receitas de sorvete de abacate fit para ajudar a matar aquela vontade de doce de uma forma muito saudável.
1. Receita de sorvete de abacate fit com aveia e whey protein
Ingredientes:
- 1 abacate;
- 1 colher de sopa de aveia;
- 2 scoops de whey protein sabor baunilha;
- 150 ml de água;
- Adoçante líquido.
Modo de preparo:
Congele o abacate e depois bata no liquidificador com 5 gotas de adoçante e o restante dos ingredientes.
2. Receita de sorvete de abacate fit com banana
Ingredientes:
- ½ abacate;
- 1 banana;
- 1 iogurte grego light.
Modo de preparo:
Congele a banana e depois bata-a no liquidificador com o iogurte e o abacate. Quando virar um creme homogêneo, estará pronto. Se quiser que o sorvete fique com uma consistência mais dura, deixe-o no congelador por mais um tempo.
3. Receita de sorvete de abacate fit de chocolate
Ingredientes:
- ½ abacate;
- ½ colher de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó;
- 1 iogurte natural desnatado;
- 1 colher de sopa de farelo de aveia.
Modo de preparo:
Coloque o iogurte no congelador e espere até que ele comece a congelar. Quando ele estiver um pouco congelado (não completamente), bata-o no liquidificador com o restante dos ingredientes.
4. Receita de sorvete de abacate fit com calda de chocolate proteica
Ingredientes:
- ½ abacate;
- 1 iogurte desnatado sem açúcar;
- 200 ml de leite desnatado;
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha;
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate;
- Adoçante.
Modo de preparo:
Bata o abacate com o whey protein de baunilha, o leite e uma quantidade a gosto de adoçante. Quando virar um creme homogêneo, leve ao congelador por 4 a 6 horas. Para fazer a calda bata o iogurte, o why protein de baunilha e mais um pouco de adoçante no liquidificador. Na hora de servir, coloque a calda por cima do sorvete.
5. Receita de sorvete de abacate fit com barrinha de cereal
Ingredientes:
- 50g de abacate;
- 1 banana;
- 50 ml de água;
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha;
- 1 barra de cereal;
- 1 colher de chá de adoçante;
- 1 colher de chá de chia.
Modo de preparo:
Bata bem o abacate, a banana, o whey protein, a água e o adoçante no liquidificador até obter um creme homogêneo. Depois, adicione a chia e a barrinha de cereal ralada. Bata mais um pouco, para que o restante dos ingredientes possa se misturar bem. Leve ao congelador por 4 a 5 horas, ou até endurecer.
6. Receita de sorvete de abacate fit com limão
Ingredientes:
- 1⁄2 abacate;
- 1 colher de chá de suco de limão;
- 2 colheres de sobremesa de açúcar de coco;
- ½ xícara de leite de amêndoas;
- 1 colher de chia.
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o açúcar, o leite e o abacate. Depois acrescente o suco de limão e a chia. Bata mais um pouco e leve ao congelador até atingir consistência de sorvete.
7. Receita de sorvete de abacate fit com laranja e limão
Ingredientes:
- 100 ml de suco de laranja;
- 2 abacates;
- 20 ml de suco de limão.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com uma pitada de sal. Leve ao congelador e, a cada 45 minutos, retire, mexa e depois retorne para o congelador. Repita esse procedimento durante o tempo de 6 a 7 horas.
8. Receita de sorvete de abacate fit de chocolate com hortelã
Ingredientes:
- 1 abacate;
- 6 folhas de hortelã;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó;
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara.
Modo de preparo:
Bata o abacate congelado no liquidificador. Quando virar um creme homogêneo, adicione o açúcar, as folhas de hortelã e o cacau. Bata mais um pouco e depois leve ao congelador por 30 minutos.
9. Receita de sorvete de abacate fit com calda de frutas vermelhas
Ingredientes:
- 3 abacates;
- 3 pacotes de polpa congelada de frutas vermelhas;
- 3 colheres de sopa suco de limão;
- 6 colheres de sopa de adoçante.
Modo de preparo:
Retire as polpas do abacate, acrescente 2 colheres do suco de limão, mexa bem e depois passe essa mistura por uma peneira fina, com a ajuda de uma colher. Adicione 4 colheres do adoçante à polpa de abacate peneirada e mexa até obter uma massa lisa. Cubra a massa com filme plástico e leve ao congelador até que comece a congelar (aproximadamente, 6 horas). Retire do congelador, mexa a massa, cubra novamente com filme plástico e volte ao congelador por mais 3 horas. Para fazer a calda, coloque as polpas de frutas vermelhas, o restante do adoçante e o restante do suco de limão em uma panela e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por 15 minutos, ou até que a cala engrosse, mexendo de vez em quando. Tire o sorvete do congelador 10 minutos antes de servir e coloque a calda por sirva.
10. Receita de sorvete de abacate fit com amêndoas e agave azul
Ingredientes:
- 1 abacate;
- 4 colheres de sopa de calda de agave azul;
- 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas;
- 1 iogurte grego tradicional;
- 1 scoop de whey protein de baunilha;
- 1 colher de sopa de leite de soja em pó;
- 1 colher de sopa de adoçante;
- 1 colher de sopa de óleo de coco.
Modo de preparo:
Bata o abacate com o iogurte, o adoçante e 3 colheres da calda de agave azul. Bata até obter um creme liso e homogêneo. Reserve. Bata as amêndoas com o restante da calda de agave, o leite em pó, o whey protein e o óleo de coco até que os ingredientes se transformem em uma farofa úmida. Coloque essa farofa por cima do sorvete de abacate e leve ao congelador por, no mínimo, 50 minutos.
E ai, gostou das dicas?
