14 Benefícios do Bálsamo – Para Que Serve, Propriedades e Dicas
Categorias: Alimentos Para Dieta / Dieta
Originário de localidades como a Ásia, a América Tropical e a África do Sul, o bálsamo é uma planta que apresenta flores com tonalidades amareladas e pode chegar até a 50 centímetros de altura.
Já a folha de bálsamo é conhecida por ter um sabor levemente ácido, além de ser definida como suculenta e brilhante.
Outras nomenclaturas e as propriedades do bálsamo
Também conhecida pelos nomes de pau-de-bálsamo, balso, cabraiba, óleo-vermelho, cabureira e pau-vermelho, a planta é dotada de propriedades cicatrizantes, digestivas, emolientes – que amaciam e mantêm o nível adequado de umidade na camada mais externa da pele -, anti-inflamatórias e hidratantes.
Para que serve? Os 14 benefícios do bálsamo
Agora que já aprendemos um pouco sobre o que é o bálsamo e descobrimos suas propriedades, chegou a hora de verificarmos para que serve a planta e conhecer alguns dos benefícios do bálsamo. Descubra quais são eles na lista a seguir:
1. Efeito anti-inflamatório
A primeira pesquisa realizada com o Sedum dendroideum – que é o nome científico do bálsamo – aconteceu no ano de 2005.
O experimento em questão identificou a presença de uma substância conhecida como Kaempferol na composição da planta. Durante o experimento, essa substância mostrou-se ser capaz de proteger o estômago de ratos de inflamações como a gastrite.
- Veja mais: Alimentos bons para gastrite.
2. Controle dos níveis de glicose no sangue
O nutrólogo Roberto Navarro Sousa Nilo também mencionou uma pesquisa realizada no ano de 2014, que identificou que um ativo encontrado no bálsamo, o flavonoide canferitrina, estimula a chamada enzima fosfofrutoquinase (PFK) em ratos.
E o que essa enzima tem a ver com a regulação das taxas de açúcar do sangue? Ela permite uma utilização mais eficiente da glicose por parte das células hepáticas (do fígado).
O resultado disso é que o controle dos níveis de glicose no sangue também é beneficiado. O experimento em questão abriu a porta para que novos estudos analisem como esse efeito pode funcionar em pessoas diagnosticadas com diabetes, uma condição em que há justamente o descontrole das taxas de açúcar no sangue.
3. Proteção ao estômago
Segundo o médico Navarro, outro estudo realizado no ano de 2014 identificou que a presença dos chamados compostos sulfidrílicos na composição do Sedum dendroideum ofereceram um efeito protetor ao estômago de ratos.
O bálsamo atuou evitando o desenvolvimento de úlceras induzidas por álcool e pelo medicamento anti-inflamatório indometacina no estômago dos animais.
4. Saúde da pele
O óleo que é extraído a partir do caule do bálsamo possui efeito hidratante, auxilia a nutrir e reparar a pele e contribui em relação à regeneração da pele, renovação celular, eliminação de manchas e suavização de linhas de expressão.
No entanto, antes de utilizar o Sedum dendroideum para esses benefícios, recomendamos que você converse com o seu dermatologista.
- Veja mais: Dieta anti-rugas – Alimentos bons para a pele.
Medicina popular
Além dos estudos científicos mencionados pelo nutrólogo, a planta é utilizada na medicina popular como forma de auxiliar o tratamento de diversas condições. Quais são esses prováveis benefícios do bálsamo? É o que você confere na lista a seguir:
- Dores de dente;
- Dores de ouvido;
- Torções;
- Amigdalites;
- Gastrite;
- Contusões;
- Feridas gangrenosas (com morte de tecido devido à ausência de fluxo sanguíneo);
- Problemas respiratórios;
- Na forma de óleo, o bálsamo pode ajudar a tratar queimaduras, frieiras, alergias, assaduras, arranhões, picadas de inseto, eczema, manchas roxas e herpes nos lábios.
- Problemas do aparelho urinário.
Receita de chá de bálsamo
Confira a seguir como preparar uma receita de chá com a folha de bálsamo:
Ingredientes:
- 500 ml de água filtrada;
- 5 folhas de bálsamo bem lavadas.
Modo de preparo:
- Colocar os 500 ml de água e as cinco folhas de bálsamo dentro de uma chaleira;
- Levar ao fogo, tampar e deixar ferver durante 10 minutos;
- Depois, desligar o fogo, porém manter o recipiente tampado e deixar abafar durante mais 10 minutos;
- Coar o chá e adoçar a gosto, com mel ou açúcar, por exemplo. A recomendação é consumir o chá antes das principais refeições, de duas a três vezes diariamente.
Receita de suco de bálsamo
O bálsamo também pode ser consumido em forma de suco. A orientação do médico é que ele seja ingerido toda manhã. Confira como preparara receita a seguir:
Ingredientes:
- 10 folhas de bálsamo lavadas em água corrente e limpa;
- 1 ½ copos de água filtrada;
- Adoçante, açúcar ou mel a gosto para adoçar (opcional).
Modo de preparo:
- Colocar as 10 folhas de bálsamo e o 1 ½ copo de água filtrada no liquidificador;
- Bater e passar para um copo, jarra ou garrafa. Acrescentar o adoçante, o açúcar ou o mel a gosto para adoçar, se assim desejar. Servir-se.
Além de ser ingerido em forma de bebidas como suco e chá, o bálsamo também pode ser macerado junto com o óleo de oliva para ser aplicado topicamente em uma região inflamada.
Cuidados com o bálsamo
Não existe uma recomendação oficial da nutrologia em relação à quantidade máxima de bálsamo que uma pessoa deve consumir diariamente.
Entretanto, navarro aconselha não ultrapassar a utilização de no máximo 10 folhas de bálsamo diariamente como forma de evitar efeitos colaterais como o desconforto intestinal e a diarreia.
Além disso, antes de utilizar a planta para auxiliar o tratamento de qualquer tipo de condição, é fundamental consultar o seu médico de confiança antes. E, obviamente, o tratamento completo recomendado por ele não deve ser deixado de lado e ser substituído pelo uso do bálsamo – a planta deve servir somente de complemento para ele.
Outra orientação importante refere-se a pessoas que utilizam qualquer tipo de medicamento. A recomendação é que também conversem com seu médico antes de começar a fazer uso do bálsamo para se certificar de que não existem riscos de interação entre a planta e o remédio em questão.