20 Receitas de Bolo Dukan

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O bolo Dukan pode ser preparado com base em alguns ingredientes chave como leite desnatado e farelo de aveia. Esses ingredientes dão a liga para formar a massa base do bolo, porém, podem ser adicionados outros ingredientes também, como iogurte para dar mais maciez, essência de baunilha ou outro da preferência para dar aroma, etc.

Quem segue a dieta Dukan não precisa se abster de bolo, a não ser na primeira fase que os alimentos são mais restritos, mas a partir da fase cruzeiro pode-se consumir bolos nutritivos, ricos em fibras e com baixo teor de açúcar e calorias.

Veja abaixo algumas receitas saborosas de bolo Dukan e prepare com facilidade com poucos ingredientes.

1. Receita de bolo dukan simples (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture primeiro todos os ingredientes secos. Quando estiverem incorporados adicione os líquidos. Bata as claras em neve a parte e adicione à mistura mexendo suavemente. Adicione o fermento por último e mexa até que se dissolva completamente. Despeje a massa em uma forma de silicone ou forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

2. Receita de bolo dukan de cenoura (fase cruzeiro)

Ingredientes:

4 colheres de sopa de farelo de aveia;
6 colheres de sopa de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 cenoura média ralada;
3 ovos;
20 gotas de aroma de laranja;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

3. Receita de bolo dukan com cobertura (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura

100 ml de leite líquido desnatado;
1 ¹⁄₂ colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;
1 colher de sobremesa de adoçante;
1 colher de sopa de amido de milho.

Modo de preparo:

Enquanto isso prepare a cobertura levando os ingredientes em uma panela, lembrando de colocar o amido de milho por último, mexer bem por 2 minutos e desligar. Retire o bolo do forno, desenforme, regue a calda e sirva.

4. Receita de bolo dukan de milho (fase cruzeiro)

Ingredientes:

3 ovos;
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
3 colheres de sopa de farelo de aveia;
3 colheres de adoçante culinário;
1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
80 ml de água;
canela a gosto;
1 colher de sobremesa de essência de milho verde.

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture primeiro todos os ingredientes secos. Quando estiverem incoporados adicione os líquidos. Bata as claras em neve a parte e adicione à mistura mexendo suavemente. Adicione o fermento por último e mexa até que se dissolva completamente. Despeje a massa em uma forma de silicone ou forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

5. Receita de bolo dukan com uva passa (fase consolidação)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó;
50 gramas de uva passa.

Modo de preparo:

6. Receita de bolo dukan com banana (fase consolidação)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
2 bananas amassadas;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

7. Receita de bolo dukan com castanha do pará (fase consolidação)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
50 gramas de castanhas do pará picadas;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

8. Receita de bolo dukan sabor laranja (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
1 sachê de Clight de laranja;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

9. Receita de bolo dukan sabor morango (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 sachê de Clight de morango;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

10. Receita de bolo dukan sabor abacaxi (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
1 sachê de Cight sabor abacaxi;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

11. Receita de bolo dukan sabor limão (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
1 sachê de Clight sabor limão;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

12. Receita de bolo dukan com cobertura de baunilha (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 pudim de caixinha sabor baunilha.

Modo de preparo:

13. Receita de bolo dukan de banana (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
20 gotas de aroma de banana;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

14. Receita de bolo dukan de chocolate (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
1 colher de sobremesa de cacau em pó sem açúcar;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

15. Receita de bolo dukan de café (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
3 ovos;
1 colher de sopa de café solúvel;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

16. Receita de bolo dukan de maçã (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
1 sachê de suco Clight sabor maçã;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

17. Receita de bolo dukan sabor tangerina (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
1 sachê de suco Clight sabor tangerina;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

18. Receita de bolo dukan sabor maracujá (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 sachê de suco Clight sabor maracujá;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

19. Receita de bolo dukan sabor frutas vermelhas (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 sachê de suco Clight sabor amora e framboesa;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

20. Receita de bolo dukan sabor uva (fase cruzeiro)

Ingredientes:

6 colheres de farelo de aveia;
1 sachê de suco Clight sabor uva;
6 colheres de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante;
1 pote de iogurte desnatado;
3 ovos;
6 gotas de essência de baunilha;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Fonte

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