25 Receitas de Pizza Dukan

Categorias: Dieta / Receitas

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A pizza é uma receita tradicional italiana, mas que se difundiu no mundo todo. Esta delícia inicialmente surgiu com ingredientes extremamente calóricos, mas com o passar do tempo e a inserção de hábitos de vida mais saudáveis, novos recheios foram elaborados visando atender a uma demanda vegetariana e vegana ou pessoas que querem seguir uma dieta mais light.

Na dieta Dukan, a chamada pizza Dukan também é um alimento permitido, inclusive na fase ataque. Porém, nesta fase os recheios devem ser somente baseados em proteínas puras, pois legumes, frutas e verduras não são permitidas nessa fase. Na fase cruzeiro, além das proteínas, pode-se inserir vegetais para consumo, sendo assim, o leque de recheios aumenta.

Veja abaixo algumas receitas de pizza Dukan das fases ataque e cruzeiro para se deliciar com ingredientes permitidos em cada fase. Bom apetite!

1. Receita de pizza Dukan Portuguesa (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

2. Receita de pizza Dukan de carne moída (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

3. Receita de pizza Dukan de frango (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

4. Receita de pizza Dukan (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

5. Receita de pizza Dukan de presunto (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

6. Receita de pizza Dukan de lombo (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

7. Receita de pizza Dukan de pernil (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

8. Receita de pizza Dukan de atum (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

9. Receita de pizza Dukan de sardinha (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

10. Receita de pizza Dukan de salmão (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

11. Receita de pizza Dukan de camarão (fase ataque)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, em uma vasilha e misture tudo até ganhar consistência. Depois, coloque o fermento aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher até que se dissolve completamente. Forra uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 10 minutos. Retire do forno, adicione os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

12. Receita de pizza Dukan de couve-flor (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

13. Receita de pizza Dukan Marguerita (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

14. Receita de pizza Dukan de abobrinha (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

15. Receita de pizza Dukan de aipo (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

16. Receita de pizza Dukan de alcachofra (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

17. Receita de pizza Dukan de alho poró e salmão (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

18. Receita de pizza Dukan de aspargos (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

19. Receita de pizza Dukan de brócolis (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

20. Receita de pizza Dukan de berinjela (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

21. Receita de pizza Dukan de cogumelos (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

22. Receita de pizza Dukan de pepino (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

23. Receita de pizza Dukan de vagem (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

24. Receita de pizza Dukan de espinafre (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

25. Receita de pizza Dukan de palmito (fase cruzeiro)

Ingredientes:

Massa

Recheio

Modo de preparo:

Adicione o requeijão e a clara em uma vasilha e misture tudo. Depois adicione o farelo de trigo e aveia e mexa até ganhar consistência. Forre uma forma redonda própria para pizza com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno baixo por cerca de 4 minutos de cada lado da massa. Retire do forno, adicione o molho de tomate e os ingredientes do recheio um a um. Salpique orégano e outros temperos a gosto e leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

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