4 Receitas de Pipoca Doce Light
A pipoca costuma ser uma receita bastante apreciada pelos cinéfilos. Assistir a um filme acompanhado de uma pipoca parece a programação ideal para um dia chuvoso, a não ser que você esteja de dieta. Dependendo do preparo da pipoca, que pode levar manteiga, óleos e açúcar (no caso da doce), este lanchinho pode ser uma verdadeira bomba calórica.
Mas calma, você pode dar um jeito, pois é possível preparar uma pipoca doce light em versão mais saudável. A troca do óleo de cozinha por algum óleo de origem vegetal como o de coco ou outro da sua preferência pode fazer total diferença. Se quiser, você pode aprender a fazer pipoca sem óleo.
Outra ideia é utilizar adoçante ou açúcares de origem vegetal, orgânicos ou até mesmo não adoçar artificialmente. Acompanhe o que pode ser colocado para fazer sua pipoca doce light naturalmente. Abaixo estão receitas rápidas e práticas!
1. Receita de pipoca doce light
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de milho de pipoca;
- 1 xícara de chá de frutose;
- 3 colheres de sopa de achocolatado diet;
- 5 colheres de sopa de água;
- 4 colheres de sopa de óleo de coco.
Modo de preparo:
Em uma panela adicione o óleo, milho para pipoca, tampe e deixe estourar. Separe. Em outra panela coloque a frutose, água, achocolatado e misture tudo. Leve para ferver. Quando começar a borbulhar, misture a pipoca reservada e mexa bem. Deixe por 1 minuto em fogo baixo e sirva.
2. Receita de pipoca doce light com calda de maçã
Ingredientes:
- ¼ de xícara de milho de pipoca;
- 1 colher de sopa de óleo de girassol;
- 2 maçãs.
Modo de preparo:
Em uma panela grande coloque o óleo de girassol e o milho de pipoca. Leve ao fogo baixo com a panela tampada até que estourem por completo. Após apagar o fogo, deixe a panela fechada por mais alguns minutos. Para a calda basta bater duas maçãs com a casca no liquidificador com um pouco de água até ficar homogêneo. Leve essa calda ao fogo alto, mexendo de vez em quando. Quando começar a caramelizar, ficando com cor escura, desligue. Despeje a calda quente por cima da pipoca, misture e sirva.
3. Receita de pipoca doce light com óleo e açúcar de coco
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de milho de pipoca;
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
- essência de baunilha a gosto;
- canela a gosto;
- 4 colheres de sopa de óleo de coco.
Modo de preparo:
Leve o óleo a uma panela, adicione o milho de pipoca, a essência de baunilha e o açúcar. Misture, tampe e deixe estourar. Quando terminar de estourar, despeje em uma travessa e polvilhe com cacau e canela.
4. Receita de pipoca doce light com cacau
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de milho para pipoca;
- 1 colher de chá de óleo de coco;
- ½ colher de chá de cacau em pó.
Modo de preparo:
Em uma panela adicione o óleo de coco e milho, misture bem. Tampee deixe aquecer até começar a estourar. Quando parar de estourar, salpique cacau. Se quiser pode usar mel também. Sirva.
