6 Receitas de Mousse de Maracujá com Gelatina Diet
A mousse de maracujá é aquela tradicional receita preparada em visitas inesperadas. Isso porque é uma receita super rápida e prática, além de ser deliciosa e agradar absolutamente a qualquer paladar. O maracujá é uma fruta de um sabor único e famosa pelas suas propriedades calmantes.
Para preparar a mousse de maracujá com gelatina diet, você pode fazer algumas substituições como utilizar iogurte desnatado, creme de leite light, leite em pó desnatado e outros ingredientes. A gelatina diet é importante para dar a consistência mais resistente da mousse.
Abaixo você encontra diversas receitas, todas de mousse de maracujá com gelatina diet. Pode comer sem culpa e servir para os amigos, bom apetite!
1. Receita de mousse de maracujá com gelatina diet com leite em pó
Ingredientes:
- 1 xícara de chá leite em pó desnatado;
- 2 xícaras de chá de água;
- 2 colheres de sopa adoçante em pó;
- 1 colher de chá margarina light;
- 1 xícara de chá suco de maracujá;
- 12g gelatina em pó sem sabor;
- ½ lata creme de leite light.
Calda
- 1 maracujá com sementes;
- ½ xícara de chá de água;
- ½ colher de sopa adoçante em pó.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite em pó, a água, o adoçante e a margarina até ficar homogêneo. Hidrate a gelatina em ½ xícara de água fria, acrescente ½ xícara de chá de água fervente e dissolva bem. Junte aos ingredientes no liquidificador, adicionando também o suco de maracujá. Bata alguns minutos e reserve. Coloque em forma untada com água e leve para gelar. Faça a calda levando ao fogo todos os ingredientes, até engrossar um pouco. Deixe esfriar e despeje sobre a mousse. Sirva.
2. Receita de mousse de maracujá com gelatina diet com iogurte
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite light;
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado;
- 1 xícara de iogurte natural desnatado;
- 1 xícara de leite desnatado;
- 3⁄4 de xícara de adoçante culinário;
- 1 pacote de gelatina em pó incolor sem sabor;
- 1⁄2 xícara de água.
Calda
- 1 maracujá;
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário;
- 1 1⁄2 xícaras de água.
Modo de preparo:
Numa tigela pequena própria para micro-ondas, junte 1⁄2 xícara de água e a gelatina em pó e deixe repousar enquanto prepara o restante da receita.
No liquidificador, bata os demais ingredientes da mousse. Bata por alguns minutos, até misturar bem. Reserve. Leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos em potência alta. Misture a gelatina líquida ao conteúdo do liquidificador e bata por mais mais alguns minutos até ficar homogêneo.
Passe a mistura por uma peneira e despeje em taças individuais. Leve à geladeira por 3 horas ou mais. Para a calda basta levar todos os ingredientes ao fogo e deixar apurar e engrossar um pouco. Sirva por cima da mousse.
3. Receita de mousse de maracujá com gelatina diet
Ingredientes:
- 2 caixas de gelatina diet de maracujá;
- 400 ml de água fervente;
- 400 ml de água gelada;
- 1 caixa de creme de leite light.
Modo de preparo:
Misture o pó da gelatina com a água fervente e deixe dissolver. Em seguida junte a água gelada e misture bem. Leve para gelar até endurecer e depois bata no liquidificador junto do creme de leite. Quando estiver homogêneo coloque em recipientes individuais e leve para gelar. Sirva.
4. Receita de mousse de maracujá com gelatina diet
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor;
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado;
- 4 claras;
- 1 xícara de leite condensado diet.
Leite condensado diet
- 1 xícara de leite em pó desnatado;
- 1⁄2 xícara de adoçante em pó culinário;
- 1 colher de chá de margarina light.
Calda de maracujá
- 3⁄4 xícara de polpa de maracujá;
- 1⁄2 xícara de água;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes por 5 minutos e deixe esfriar. Dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa de água em banho-maria. Leve à geladeira. Bata no liquidificador o leite condensado frio, o suco de maracujá e a gelatina. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente à mistura anterior mexendo delicadamente. Despeje num refratário untado e leve à geladeira por 2 horas. Bata os ingredientes da calda no liquidificador e despeje por cima da mousse. Prontinho!
5. Receita de mousse de maracujá com gelatina diet com aveia
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de gelatina diet de maracujá;
- 160 gramas de iogurte natural desnatado;
- 1 colher de sopa de farelo de aveia.
Modo de preparo:
Prepare a gelatina seguindo instruções da embalagem, mas com apenas 2⁄3 da quantidade indicada. Bata tudo no liquidificador ou mixer até obter uma mistura homogênea e em seguida despeje em taças individuais. Leve para gelar até firmar e sirva com sementinhas de maracujá.
Ingredientes:
- 2 sachês de gelatina de maracujá zero;
- 1 lata de creme de leite light;
- 500 ml de leite desnatado.
Modo de preparo:
Ferva metade do leite, em seguida leve para bater no liquidificador com a gelatina e deixe incorporar bem. Em seguida acrescente o leite frio, bata novamente e em seguida incorpore o creme de leite. Misture bem e despeje em uma vasilha untada. Leve para gelar por 3 horas. Sirva.
