7 Receitas de Bolo de Granola Fit
O bolo de granola fit pode ser a melhor opção light e saudável para você consumir quando bate aquele desejo por doce. Isso porque trata-se de um bolo com muitas fibras e ideal para você que segue uma dieta equilibrada e saudável.
As receitas podem levar ingredientes selecionados como aveia, farinha integral, açúcar mascavo, banana, maçã ou outros ingredientes indicados para versões de bolos saudáveis. Confira abaixo algumas receitas simples e light de preparar e faça em casa. Bom apetite!
1. Receita de bolo de granola fit integral
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- 1 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha integral;
- 1 xícara de açúcar mascavo;
- 2 xícaras de granola;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de canela.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador, exceto a granola e fermento. Quando estiver bem homogêneo, despeje em um bowl e incorpore granola e fermento misturando com suavidade com uma colher. Despeje a massa em forma de bolo inglês untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva!
2. Receita de bolo de granola fit com cacau
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 1⁄2 xícara de açúcar mascavo;
- 1⁄2 xícara de óleo vegetal;
- 1 1⁄2 xícara de farinha de amêndoas;
- 1 xícara de granola;
- 10 castanhas picadas;
- 1⁄2 xícara de cacau em pó;
- 1 colher de chá de canela;
- 3 colheres de sopa de água;
- 2 colheres de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata na batedeira os ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida adicione o óleo e bata de novo. Coloque a farinha aos poucos e bata bem. Acrescente castanhas picadas, granola e misture sem bater. Junte cacau e canela e envolva sem bater. Ao final coloque o fermento, envolva com uma colher e despeje essa massa em forma de bolo inglês ou redonda com furo no meio untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Retire, desenforme e sirva.
3. Receita de bolo de granola fit com coco
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 xícara de leite de coco;
- 1 xícara de óleo de coco;
- 2 xícaras de açúcar de coco;
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar;
- 1 xícara de farinha de coco;
- 2 xícaras de granola;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto coco ralado, granola e fermento. Quando obter uma massa uniforme. Despeje em um bowl e incorpore os ingredientes restantes. Envolva bem. Transfira a massa para uma assadeira média untada e enfarinhada ou de silicone. Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 a 50 minutos. Sirva desenformado e em fatias.
4. Receita de bolo de granola fit com banana
Ingredientes:
- 3 bananas nanica maduras;
- 1 xícara de aveia;
- 2 ovos;
- 1⁄2 xícara de óleo vegetal;
- 1 xícara de granola;
- 1 colher de sopa de adoçante culinário;
- canela a gosto;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, as bananas, aveia, óleo, adoçante e a canela. Com o liquidificador desligado misture a granola e fermento. Despeje em uma forma de silicone e leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar para desenformar. Sirva em fatias.
5. Receita de bolo de granola fit com maçã
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- 1 maçã picada em cubinhos com casca e sem sementes;
- 1 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha integral;
- 1 xícara de açúcar mascavo;
- 2 xícaras de granola;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de canela.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador, exceto a granola e fermento. Quando estiver bem homogêneo, despeje em um bowl e incorpore granola e fermento misturando com suavidade com uma colher. Despeje a massa em forma de bolo inglês untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva!
6. Receita de bolo de granola fit com aveia
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 1⁄2 xícara de açúcar mascavo;
- 1⁄2 xícara de óleo vegetal;
- 1 1⁄2 xícara de farinha integral;
- 1 xícara de granola;
- 1⁄2 xícara de aveia;
- 1 colher de chá de canela;
- 3 colheres de sopa de água;
- 2 colheres de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata na batedeira os ovos e açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida adicione o óleo e bata de novo. Coloque a farinha aos poucos e bata bem. Acrescente a granola e misture sem bater. Junte a aveia e canela e envolva sem bater. Ao final coloque o fermento, envolva com uma colher e despeje essa massa em forma de bolo inglês ou redonda com furo no meio untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Retire, desenforme e sirva.
7. Receita de bolo de granola fit com ameixas
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 xícara de leite de castanhas;
- 1 xícara de óleo de canola;
- 2 xícaras de açúcar mascavo;
- 1 xícara de aveia;
- 1 xícara de farinha integral;
- 1 xícara de granola;
- 1 xícara de ameixas;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto aveia, granola e fermento. Quando obter uma massa uniforme. Despeje em um bowl e incorpore os ingredientes restantes. Envolva bem. Transfira a massa para uma assadeira média untada e enfarinhada ou de silicone. Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 a 50 minutos. Sirva desenformado e em fatias.
