7 Receitas de Suco de Couve Com Banana
Os sucos verdes trazem inúmeros benefícios à nossa saúde, mas não é todo mundo que gosta do sabor forte que as folhas de coloração verde escura deixam na bebida. Para resolver essa questão, que para muitos é bastante inconveniente, sem recorrer à adição desnecessária de açúcar, a solução é misturar no suco frutas cujos sabores se sobressaiam ao gosto das folhagens, como é o caso da banana.
A banana é uma fruta que quando acrescentada a alguma receita, torna o uso de açúcar desnecessário, pois já é naturalmente doce. Rica em magnésio, potássio e fibras, ela ajuda a controlar o intestino e o apetite e auxilia até mesmo no combate à depressão, pois possui nutrientes que estimulam a produção de hormônios responsáveis pelo bom humor, relaxamento e bem-estar.
É também ótima para quem pratica exercícios físicos, pois ajuda a prevenir câimbras. Quando adicionada ao suco, a banana, além de adoçar, ajuda a deixar a bebida mais encorpada, contribuindo para uma maior sensação de saciedade e redução do apetite.
- Veja também: Benefícios da banana para a saúde e boa forma.
Separamos aqui 7 receitas de suco de couve com banana para garantir receitas de sucos verdes que agradem ao paladar de todos!
1. Receita de suco de couve com banana e laranja
Ingredientes:
- ½ folha de couve;
- 1 banana;
- 3 laranjas.
Modo de preparo:
Coloque a couve e a banana picadas no liquidificador. Corte cada laranja em 4 pedaços, tire a casca, a fibra branca do meio e as sementes. Adicione a laranja aos outros ingredientes no liquidificador, coloque alguns cubos de gelo e bata até obter um suco homogêneo. Adoce como quiser e beba sem coar.
2. Receita de suco de couve com banana, pera e uva
Ingredientes:
- 1 folha de couve;
- 1 banana;
- 1 pera;
- 10 uvas;
- 100 ml de água;
- Hortelã.
Modo de preparo:
Descasque a pera, pique a banana e a couve e coloque no liquidificador junto com as uvas. Adicione a água e algumas folhas de hortelã. Bata bem.
3. Receita de suco de couve com banana, goji berry e linhaça
Ingredientes:
- 3 folhas de couve;
- 1 banana;
- 250 ml de água;
- 10 goji berries desidratadas;
- 1 colher de sopa de linhaça.
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador por, aproximadamente, dois minutos. Beba sem coar e adoce como quiser.
4. Receita de suco de couve com banana, abacaxi e água de coco
Ingredientes:
- ½ folha de couve;
- 1 colher de sopa de biomassa de banana verde;
- 200 ml de água de coco;
- 1 fatia de abacaxi.
Modo de preparo:
Comece preparando a biomassa de banana verde. Pegue as bananas verdes e lave-as, com casca, muito bem com água e sabão. Depois de bem enxaguadas e limpas, coloque as bananas com casca em uma panela de pressão e cubra-as com água fervente. Tampe a panela e cozinhe na pressão por 8 minutos. Depois, desligue o fogo e deixe-as cozinhando na pressão por mais 12 minutos. Não force a saída do vapor da panela, espere que ele saia naturalmente. Quando a panela abrir, pegue as bananas e, com muito cuidado, descasque-as e coloque imediatamente as polpas quentes no processador. Processe até obter uma pasta grossa. Pegue uma colher de sopa dessa biomassa e coloque no liquidificador com o abacaxi, a couve picada e a água de coco. Bata bem e, se achar necessário, adoce o suco do modo que achar melhor. Guarde o restante da biomassa de banana verde no congelador em formas de gelo para utilizar em outras receitas.
5. Receita de suco de couve com banana, maçã e gengibre
Ingredientes:
- 1 folha de couve;
- 1 cubo de gelo de biomassa de banana verde;
- 1 maçã;
- 1 pedaço de gengibre;
- 200 ml de água.
Modo de preparo:
Pique a maçã, a couve e o gengibre e bata todos os ingredientes no liquidificador.
6. Receita de suco de couve com banana e leite de amêndoas
Ingredientes:
- 2 folhas de couve;
- 2 xícaras de banana picada;
- 500 ml de leite de amêndoas;
- 1 colher de sopa de chia;
- Essência de baunilha.
Modo de preparo:
Pique as folhas de couve e bata no liquidificador com as bananas, o leite de amêndoa, 2 gostas de essência de baunilha e a chia. Adoce como preferir.
7. Receita de suco de couve com banana e pêssego
Ingredientes:
- 2 folhas de couve;
- 1 xícara de banana picada;
- 1 xícara de pêssego picado;
- 500 ml de água;
- 1 colher de sopa de óleo de coco.
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Adoce se achar necessário.
