8 Receitas de Suco de Inhame Com Limão – Benefícios e Como Fazer
Você já deve estar ciente sobre os benefícios do inhame, certo? Ele é muito utilizado na culinária brasileira, sendo muito cultivado na região Nordeste. Na África, é considerado essencial na dieta alimentar, integrando muitos pratos e receitas.
O inhame pode ser utilizado em sopas, no preparo de massas, refogados, purês e também sucos! O inhame pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol na corrente sanguínea e contém diversos nutrientes e vitaminas como: potássio, o cálcio, o ferro, o fósforo, vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina A.
Além disso, possui uma grande quantidade de fibras que auxiliam o sistema digestivo e intestinal e controlam os níveis de glicose no sangue, sendo especialmente indicado para quem tem diabetes. Por ser um carboidrato complexo, assim como a batata-doce, fornece mais energia ao longo do dia e evita que a gordura seja armazenada no corpo.
Esse tubérculo também auxilia a equilibrar os níveis do hormônio progesterona e também reduz os sintomas da TPM e tem o potencial de auxiliar a aumentar as chances de gravidez.
- Veja mais: Benefícios do inhame – Para que serve e propriedades.
Já o limão possui benefícios importantes no combate a gripes e resfriados, fortalecendo sistema imunológico, ajudando na eliminação de toxinas do corpo e a emagrecer, entre outras vantagens.
- Veja mais: Benefícios do limão – Para que serve e propriedades.
Esses dois alimentos combinados no suco de inhame com limão podem ajudar a emagrecer e trazer um reforço de energia para o seu dia. O inhame pode ser cozido ou preparado cru no suco. Acompanhe algumas receitas abaixo e aprenda como fazer em casa, confira!
1. Receita de suco de inhame com limão
Ingredientes:
- suco de 2 limões;
- 1 inhame cozido;
- 1 copo americano de água;
- 6 cubos de gelo;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o inhame cru com casca, em água até ficar macio. Desligue o fogo, retire o inhame da água e espere esfriar. Descasque o inhame, e corte em pedaços. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.
2. Receita de suco de inhame com limão e água de coco
Ingredientes:
- 1 xícara de inhame descascado e cortado em cubos;
- 500 ml de água de coco;
- ½ suco de limão.
Modo de preparo:
Cozinhe o inhame até estar macio. Escorra e bata no liquidificador com a água de coco e suco de limão. Adoce com adoçante a gosto e sirva com cubos de gelo. Não precisa coar.
3. Receita de suco de inhame com limão e couve
Ingredientes:
- 2 folhas de couve;
- suco de 1 limão;
- 500 ml de água;
- 1 cenoura;
- 2 maçãs;
- 1 pedaço médio de gengibre;
- 5 folhas de alface;
- 2 inhames pequenos crus e descascados.
Modo de preparo:
Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos. Leve tudo para bater no liquidificador junto com a água. Bata até que esteja homogêneo. Sirva.
4. Receita de suco de inhame com limão e maçã
Ingredientes:
- 1 maçã vermelha;
- suco de 1 limão;
- 1 inhame japonês de tamanho pequeno;
- 1⁄2 litro de água;
- adoçante a gosto;
- lascas de gelo.
Modo de preparo:
Corte o inhame já descascado e a maçã em cubos com a casca. Leve ao liquidificador, acrescente o suco do limão e a água. Bata até ficar homogêneo com as lascas de gelo. Adoce e sirva.
5. Receita de suco de inhame com limão e laranja
Ingredientes:
- suco de 1 limão;
- suco de 1 laranja;
- 1 inhame cozido;
- 1 copo americano de água;
- 6 cubos de gelo;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o inhame cru com casca, em água até ficar macio. Desligue o fogo, retire o inhame da água e espere esfriar. Descasque o inhame, e corte em pedaços. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.
6. Receita de suco de inhame com limão e manga
Ingredientes:
- 1 colher de sobremesa de linhaça dourada;
- 1 limão;
- 1 inhame médio picado;
- 1 manga média cortada em cubos.
Modo de preparo:
Leve a linhaça para torrar rapidamente no forno, por 5 minutos. Lave bem todos os ingredientes. Extraia o suco do limão. Descasque o inhame e a manga e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva logo em seguida.
7. Receita de suco de inhame com limão e mamão
Ingredientes:
- suco de 1 limão;
- 1⁄2 mamão picado em cubos;
- 2 inhames pequenos descascados e picados;
- 1 copo de água filtrada;
- adoçante ou mel a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe os inhames previamente até ficar macio. Leve para bater no liquidificador com o mamão, água e adoçante ou mel. Bata bem até obter um suco uniforme. Sirva gelado.
8. Receita de suco de inhame com limão e morango
Ingredientes:
- 2 limões;
- 1 inhame grande picado em cubos e sem casca;
- 10 morangos lavados e sem folhas;
- 1⁄2 copo de água.
Modo de preparo:
Esprema o suco dos limões, cozinhe o inhame até ficar macio. Leve tudo para bater no liquidificador. Quando estiver homogêneo, coe e sirva adoçado e com gelo.
