9 Receitas de Suco de Beterraba com Gengibre – Benefícios e Como Fazer
O gengibre tem poder anti-inflamatório, diurético e termogênico, além de melhorar a absorção e assimilação dos nutrientes dos outros ingredientes que compõe o suco. Ele estimula as enzimas do fígado a trabalhar e eliminar toxinas, e promove mais saciedade, evitando a compulsão por comidas. Também é um dos melhores anti-inflamatórios naturais que existem, fortalecendo a imunidade e combatendo doenças como diabetes, cardiovasculares e outras de origem inflamatória.
- Veja mais: Benefícios do gengibre – Para que serve e propriedades
A beterraba é fonte de muitos nutrientes. É rica em vitaminas, como a A, C e do complexo B. Apresenta altos índices de fósforo, magnésio, zinco e potássio. A beterraba é um poderoso antioxidante, é rica em minerais como ferro, sódio, potássio e magnésio, além de conter uma grande quantidade de fibras dietéticas, que auxiliam na digestão e previnem a constipação.
Tem baixo teor de ferro, mas por ter fácil aceitação no organismo, é indicada para problemas de baço e fígado, além de ser ótima para o tratamento de anemias. Substâncias como carotenoides e flavonoides encontrados na beterraba atuam na prevenção da oxidação das paredes das artérias e no funcionamento do bom colesterol.
- Veja mais: Benefícios da beterraba – Para que serve e propriedades.
Que tal se beneficiar das propriedades desses dois alimentos incorporando-os em um suco de beterraba com gengibre, altamente nutritivo e saboroso? Veja as receitas abaixo com o passo a passo de como fazer!
1. Receita de suco de beterraba com gengibre simples
Ingredientes:
- 1 beterraba;
- 1 pedaço de gengibre;
- 1 copo de água filtrada.
Modo de preparo:
Lave e descasque a beterraba e gengibre. Pique e leve para bater com a água. Adoce a gosto com mel ou adoçante e sirva com cubos de gelo.
2. Receita de suco de beterraba com gengibre e maçã
Ingredientes:
- 1 pedaço de beterraba;
- 3 maçãs;
- 1 pedaço de gengibre;
- 50 ml de água.
Modo de preparo:
Descasque e corte o limão, depois coloque no liquidificador junto com água, gengibre e também a beterraba descascada e ralada, bata tudo por alguns minutos, coe e sirva!
3. Receita de suco de beterraba com gengibre e laranja
Ingredientes:
- 5 laranjas;
- 1 beterraba pequena;
- 1 pedaço pequeno de gengibre.
Modo de preparo:
Bata as laranjas sem sementes e casca com a beterraba descascada e picada e o gengibre descascado. Bata até ficar bem homogêneo. Sirva!
4. Receita de suco de beterraba com gengibre e cenoura
Ingredientes:
- 1 beterraba;
- 1 cenoura;
- 1 pedaço de gengibre.
Modo de preparo:
Para fazer esse suco bata no liquidificador o gengibre com a cenoura e beterraba descascada e picada em cubos menores. Quando estiver bem homogêneo, sirva coado.
5. Receita de suco de beterraba com gengibre e hortelã
Ingredientes:
- 1 beterraba;
- punhado de hortelã picada;
- 1 cm de gengibre.
Modo de preparo:
Lave o gengibre e beterraba. Descasque ambos, pique e leve para bater junto das folhas de hortelã lavadas e picadas. Quando estiver incorporado, adicione cubos de gelo, adoce e sirva.
6. Receita de suco de beterraba com gengibre e limão
Ingredientes:
- suco de 1 limão;
- 1 pedaço de gengibre;
- 1 beterraba descascada e picada;
- 1 copo de água filtrada;
- cubos de gelo.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva com adoçante ou mel, se quiser.
7. Receita de suco de beterraba com gengibre e água de coco
Ingredientes:
- 1 copo de água de coco;
- 1 beterraba picada sem casca;
- 2 rodelas de gengibre sem casca;
- mel a gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo com gelo no liquidificador. Sirva a bebida logo em seguida para melhor absorção dos nutrientes.
8. Receita de suco de beterraba com gengibre e salsinha
Ingredientes:
- punhado de salsinha;
- 1 beterraba descascada e picada;
- raspas de gengibre a gosto;
- 1⁄2 copo de água filtrada.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador ou processador até ficar bem incorporado. Se quiser um pouco menos espesso, adicione mais água ao suco. Sirva.
9. Receita de suco de beterraba com gengibre e pepino
Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre descascado;
- 1 dente de alho;
- 1 beterraba descascada e picada;
- 2 cenouras descascadas e picadas;
- suco de 1 limão;
- 1 pepino picado.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Quando estiver homogêneo sirva esse suco em seguida para não perder propriedades nutricionais.
