A Dieta da Linhaça: Como Funciona, Cardápio e Dicas
Categorias: Dieta / Tipos de Dieta
Buscando emagrecer temos acesso a vários tipos de dietas, e sempre haverá uma que será perfeita para o nosso organismo. Claro que precisamos ter o acompanhamento de um profissional, como um nutricionista, mas muitas vezes o que precisamos é de uma dieta de emergência, para perdermos poucos quilos e em pouco tempo, e nessas horas sempre haverá uma dieta que dará conta do recado.
Temos uma festa e 15 dias antes notamos que estamos com um ou dois quilinhos a mais, a noiva que precisa entrar em seu vestido daqui a 10 dias, o verão que vai começar daqui 1 mês e precisamos dar uma enxugada – os motivos são vários. Basta que se encontre a dieta que vá de encontro a cada necessidade.
As dietas são recheadas de componentes que são muito benéficos à nossa saúde, como frutas, verduras, grãos e cereais. Entre os cereais destacamos a linhaça, que é altamente benéfica e que é o grande astro a dieta da linhaça, que você verá como funciona agora em nossas dicas.
O que é linhaça
Trata-se da semente do linho, muito utilizada em culinária. Considerada um alimento funcional, pois tem, além de suas propriedades nutricionais, propriedades preventivas antioxidantes e anticancerígenas.
Sua composição é, na maior parte, de gordura poli-insaturada, que é a gordura com efeitos positivos na nossa saúde. É rica em fibras e minerais e o seu óleo é rico em ômegas 3 e 6.
Há quatro maneiras de consumir a linhaça:
- Grãos – Podemos triturá-los em casa ou comprar a linha já moída, nos supermercados, apenas devemos observar o tempo que podemos guardá-la. Se moída em casa, podemos guardar em um pote na geladeira, por no máximo dez dias e a embalagem comprada no supermercado tem validade de um mês depois de aberta. A linhaça triturada pode ser adicionada à sucos e iogurte.
- Óleo de linhaça – O óleo de linhaça pode ser utilizado em saladas, mas nunca deve ser aquecido, pois perde os nutrientes.
- Farinha de linhaça – A farinha pode ser também adicionada a sucos e vitaminas, bem como pode ser utilizada em receitas de pães e bolos.
- Suplementos – Há a comercialização de óleo de linhaça em cápsulas, para auxiliar em dietas de emagrecimento.
Você conhece a Dieta da linhaça? Como ela funciona?
A dieta da linhaça traz um cardápio equilibrado, onde a linhaça é consumida em uma das refeições, geralmente no café da manhã – em forma de farinha ou de grãos triturados. Deve ser consumida diariamente, misturada a sucos, vitaminas, iogurte, frutas e saladas. É importante salientar que ela deve ser usada como tempero e nunca para cozinhar.
E salientamos também que, obviamente, todo o cardápio deve ser de alimentação saudável, não adianta ingerir a linhaça no café da manhã e esquecer da alimentação balanceada no resto do dia. Ela é parte de um programa, que deve incluir outros alimentos saudáveis e também a prática de atividade física.
Sugestões de Cardápio para a dieta da linhaça
Temos algumas sugestões de cardápio, incluindo o consumo da linhaça no café da manhã. Mas você pode pedir orientação ao seu nutricionista e personalizar o seu cardápio.
Benefícios da linhaça:
- Funciona como laxativo;
- Auxilia na digestão;
- Estabiliza os níveis de açúcar no sangue;
- Ativa o metabolismo, prevenindo a obesidade;
- Melhora a pressão arterial;
- Ajuda a reduzir as taxas de colesterol;
- Atenua a retenção de líquidos no período pré-menstrual;
- Auxilia na prevenção do câncer de mama;
- Ajuda a prevenir doenças do coração;
- Ajuda a controlar o diabetes, entre outros.
Dicas
Essa é uma sugestão de dieta que pode ajudar na eliminação de poucos quilos, não serve como parâmetro para tratar de casos mais graves, como obesidade. Já reforçamos que um nutricionista deve estar sempre acompanhando esses processos de redução de peso, pois esse profissional é que vai verificar se há o equilíbrio de nutrientes necessários à sua dieta. E cada pessoa reage de forma diferente a cada tipo de dieta – a dieta da linhaça pode ser boa para alguns e não funcionar com outros, por vários motivos. O ideal é que consulte sempre o seu médico antes de iniciar qualquer dieta.
