Ameixa Solta o Intestino Mesmo?
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Com 52 calorias a cada porção crua de 100 g, a ameixa também é fonte de nutrientes importantes para o funcionamento do organismo humano, como carboidratos, proteínas, fibras, vitamina B1, vitamina C, cálcio, fósforo, magnésio, ferro, potássio, cobre e zinco, de acordo com informações da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO).
Devido ao fato de ser fonte de potássio, a fruta ajuda a diminuir os riscos de acidente vascular cerebral (AVC) e a controlar a pressão arterial.
Além disso, o alimento está associado a outros benefícios, como o auxílio ao controle dos níveis de açúcar no sangue, melhoria da densidade mineral nos ossos em mulheres na pós-menopausa e a neutralização de radicais livres que afetam a memória.
- Veja mais: Benefícios da ameixa – Para que serve e propriedades.
Mas será que a ameixa solta o intestino?
Você saberia dizer se além de ter todos esses nutrientes e trazer as vantagens descritas acima, a ameixa solta o intestino?
A resposta para essa pergunta é positiva, tanto que o alimento é misturado com água e utilizado como um remédio natural para soltar o intestino e combater a prisão do ventre em bebês com mais de seis meses de idade.
E isso deve-se ao fato da fruta se tratar de um alimento rico em fibras, um nutriente conhecido por beneficiar a saúde do sistema digestivo e colaborar com o combate ao intestino preso ou prisão de ventre.
Dentro do organismo, as fibras não são quebradas no formato de energia ao passarem pelo sistema digestivo. Em vez disso, o nutriente absorve água e, então, amolece e solta as fezes.
Além disso, as fibras acrescentam volume às fezes, o que faz com que seja mais fácil que elas sejam eliminadas durante as idas ao banheiro. E segundo a nutricionista Amanda Canale, a ameixa hidrata e melhora a consistência das fezes.
As fibras também podem prender o intestino
Sim, é bem verdade que acabamos de explicar que a ameixa solta o intestino graças ao seu elevado teor de fibras. No entanto, você sabia que é justamente o exagero no consumo desse nutriente que também está associado à prisão de ventre?
A orientação para os indivíduos adultos é de consumir de 25 g a 35 g do nutriente diariamente. Quando esse limite é muito ultrapassado, especialmente quando a pessoa come muitas fibras em um pequeno período de tempo, o quadro do intestino preso pode ser piorado e o que acontece é um estímulo à prisão de ventre.
A recomendação de consumir alimentos fontes de fibras em conjunto com a água não é importante somente para os bebês, mas deve ser seguida por indivíduos de todas as idades. A fruta é misturada com a água na receita do remédio natural para que a condição não seja agravada. O consumo das fibras sem o líquido faz com que o intestino fique ainda mais preso.
Isso é necessário porque as fibras roubam água do organismo quando a ingestão do nutriente não vem acompanha do líquido, e o intestino fica ressecado.
Portanto, é importante sempre ter um copo de água quando for consumir as fibras por meio das refeições, principalmente quando o ingrediente que é fonte do nutriente não for misturado ao líquido, como na receita de água de ameixa. A recomendação consiste em ingerir no mínimo cinco copos ou dois litros e meio do líquido diariamente.
O excesso do consumo de fibras por meio da alimentação também pode resultar em efeitos como a baixa qualidade na absorção de minerais e em problemas abdominais como gases, inchaço e cólicas.
Mas também podem soltar o intestino demais
Outra questão importante para sabermos ao respeito da ingestão excessiva das fibras é que a prática pode soltar demais o intestino, além do desejável, e acabar causando uma diarreia.
Isso acontece porque o corpo puxa a água que o organismo necessita para eliminar a fibra que foi consumida. O problema é que essa diarreia pode causar uma desidratação.
O sorbitol
As ameixas também servem como fonte de um açúcar conhecido como sorbitol, que é dotado de propriedades laxativas e causa a movimentação intestinal quando consumido em determinadas quantidades.
- Veja mais: Adoçante sorbitol faz mal? O que é?
O bolo alimentar é impulsionado até ser eliminado em forma de fezes por meio justamente dos chamados movimentos peristálticos intestinais.
Entretanto, para adquirir um efeito laxativo é necessário consumir 50 g de sorbitol, o que não é tão simples de alcançar com as ameixas, tendo em vista que uma porção de 10 unidades da fruta carrega aproximadamente apenas 12 g da substância, enquanto o suco de ameixa, que é mais concentrado, traz 15 g do componente em cada porção de cerca de 230 ml.
Receita de água de ameixa
Já que a ameixa solta o intestino quando é misturada com a água, que tal aprendermos a preparar a receita da água de ameixa? Confira como fazer a seguir:
Ingredientes:
- 6 ameixas secas sem caroço;
- 1 copo de água.
Modo de preparo:
Colocar as ameixas secas e sem caroço dentro de um copo de água. Deixar descansar de um dia para o outro na geladeira antes de consumir. A ameixa hidratada também pode ser utilizada no preparo de vitaminas ou batida com o leite no liquidificador.
