Arroz integral com legumes
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 4 porções
Ingredientes
- 1 unidade de cebola picada
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 4 cabeças de brócolis picados
- 4 cabeças de couve-flor picados
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1 pitada de sal a gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola com o azeite. Adicione o arroz e refogue mais um pouco. Junte os legumes, a água e o sal. Cozinhe em fogo baixo até a água secar.
