Bolo de caneca low carb
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 1
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim ou de amêndoas
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (sopa) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de adoçante Xylitol ou outro
- 1 ovo
- pitada de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
Misture tudo em uma caneca, começando pelos ingredientes líquidos e deixe o bicarbonato por último. Leve ao microondas por 2 minutos. Opcional: gotas de chocolate 70% cacau.
Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo.
