Brownie saudável de chocolate e pasta de amendoim
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 8 pedaços
Ingredientes
- 180 gramas de iogurte natural
- 1 ovo
- 1⁄4 xícara (chá) de mel (ou xarope de tâmara)
- 1⁄2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1⁄2 xícara (chá) de cacau em pó (100%)
- 2 colheres (sopa) de adoçante xylitol ou outro adoçante
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1⁄2 xícara (chá) de pasta de amendoim
- 2 colheres (sopa) de chocolate (em gotas)
Modo de Preparo
Misture o iogurte, o ovo e o xarope de tâmara. Adicione a aveia, o cacau, o xylitol e o bicarbonato. Coloque em uma fôrma com papel-manteiga ou untada. Jogue por cima pedaços da pasta de amendoim e as gotas de chocolate. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
*Receita sugerida pela culinarista saudávelMônica Wagner, de São Paulo.
