Ceviche de peixe branco com manga
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 4 porções
Ingredientes
- 400 gramas de peixe branco
- 1 unidade de cebola roxa cortada em tiras finas
- 2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 3 unidades de limão (só o suco)
- 1 unidade de manga pequena cortada em cubos
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
Misture o peixe com a cebola e as ervas. Acrescente o suco dos limões, o sal e o azeite. Por último, junte a manga. Deixe marinando por no mínimo uma hora na geladeira antes de servir.
Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA.
