Chá de Casca de Nozes Pecan – Benefícios e Para Que Serve
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Alguns alimentos trazem propriedades fantásticas, porém, quando uma delas é 100 % de aproveitamento, poderemos considerá-lo perfeito.
Poderemos incluir nessa categoria as nozes pecan, que além de deliciosas e saudáveis, nos permitem aproveitar suas cascas. Estamos falando sobre o chá de casca de nozes pecan! Uma forma de utilizar o que seria descartado, e consumir algo extremamente benéfico à nossa saúde.
O que são nozes pecan?
Pecan são um tipo de nozes comestíveis, com sabor ligeiramente amanteigado. As nozes pecan poderão ser consumidas frescas ou também na culinária. Além da noz comestível, sua madeira é valiosa, podendo ser empregada na fabricação de móveis. Outra forma de aproveitar o fruto é através da casca de noz pecã. O chá de casca de nozes pecan passou ser utilizado como um coadjuvante em alguns tratamentos.
Como selecionar as nozes pecan
Ao comprar as nozes pecan, atenção:
- Dê preferência às nozes com a casca esbranquiçada, bem fechadas, compactadas, sem furos. Isso é muito importante para evitar o desenvolvimento de microorganismos em seu interior;
- Descarte as que apresentarem manchas, bolores e um cheiro estranho, apodrecido;
- Ao agitá-las, note que não deverão estar soltas dentro da casca. Isso é sinal de envelhecimento;
- Ao escolher as nozes inteiras, tenha consciência que sua conservação é bem mais longa que as nozes compradas sem casca;
- Poderão ser congeladas, inteiras ou descascadas, para postergar sua durabilidade;
- Quanto ao seu armazenamento, haverá necessidade de recipientes fechados e refrigeração, quando descascadas;
- Ao abrir a casca, as nozes, em seu interior, não deverão estar murchas e enrugadas.
Benefícios do chá de casca de nozes pecan
- O uso contínuo do chá poderá ajudar a desinchar. Isso se deve à retenção hídrica, por parte de alguns indivíduos. Nesse caso, haverá eliminação do excesso de líquidos, provocando perda de peso;
- Excelente para reduzir o mau colesterol, dissolvendo, inclusive, placas de gordura;
- Apresenta a propriedade de purificar o sangue, ajudando a eliminar resíduos armazenados por má alimentação e maus hábitos, como o fumo, por exemplo;
- Ótimo para o sistema digestivo, casos de gastrite, constipação intestinal, etc;
- Nos casos em que o indivíduo estiver em tratamento contra alguns tipos de câncer (estômago, seio, ovários, pulmões, etc), poderá ser utilizado como coadjuvante, obviamente, não substituindo a medicação tradicional;
- Ajuda a dissolver coágulos sanguíneos, sendo, portanto, indicado para os casos de trombose e desobstrução de artérias;
- Todo chá é diurético, e nesse caso, não seria diferente. Essa propriedade ajuda o organismo a eliminar o excesso de líquido, promovendo a desintoxicação.
Como preparar o chá de casca de nozes pecan
É altamente indicado que se compre o chá processado mecanicamente, uma vez que ele é oferecido com as cascas trituradas, o que facilita o manuseio, armazenamento e preparo.
Faça da seguinte maneira:
Ferva dois litros de água. Quando levantar a fervura, apague o fogo e adicione 1 colher de sopa rasa de casca de noz pecã. Tampe e deixe em infusão, por dez minutos. A seguir, coe e tome quantas vezes quiser.
Quando não consumir?
Quando houver histórico de reações alérgicas após o consumo de nozes pecan. Quem nunca apresentou esse sintoma, mas, sentir urticárias, vômitos, edemas de glote, dificuldade em respirar e tonturas, talvez esteja desenvolvendo um quadro alérgico. Procure ajuda médica imediatamente.
Benefícios das nozes pecan à saúde
Em complemento às informações passadas anteriormente, passamos, a seguir, maiores informações sobre a noz pecã para quem deseja incluí-la em sua dieta.
Estudos recentes revelaram que:
- As nozes pecan são antioxidantes, por esse motivo, é bastante recomendável seu consumo diário. Um de seus aspectos mais positivos está diretamente ligado a evitar doenças no coração, principalmente no que diz respeito à redução dos índices do colesterol ruim;
- É também fonte de flavonoides;
- Tem um índice reduzido de carboidratos;
- Apresenta uma porção balanceada de gorduras poli-insaturadas;
- Rica em piridoxina (vitamina B6), que é um potente rejuvenescedor celular;
- Fonte de minerais, tais como: potássio, zinco, magnésio, ferro, potássio, cálcio e selênio;
- Ótimas para ajudar a perder peso, pois melhoram o metabolismo;
- São ricas em fibras dietéticas;
- Possuem gorduras saudáveis ao coração, que além de tudo, ajudam a nos sentirmos saciados, fazendo com que tenhamos menos vontade de comer;
- Ajudam a reduzir a pressão arterial;
- Os fitoesterois presentes em sua composição são os responsáveis pela diminuição do colesterol ruim;
- Apresenta uma boa quantidade de vitamina E, que é um nutriente que contribui com o sistema cardiovascular, diminuindo as chances de desenvolver doenças cardíacas;
- Homens com problemas de próstata vão encontrar grande ajuda nas nozes pecan. Seus fitoesterois são ótimos para evitar o crescimento de tumores do tipo hiperplasia prostática benigna;
- Evita o câncer de mama, por causa da presença do ácido oleico, que é um tipo de ácido graxo, que ajuda a restringir o desenvolvimento de células doentes nessa área;
- Os não adeptos ao consumo de carne poderão utilizá-la como fonte de proteínas;
- Melhora o processo digestivo, devido às suas fibras;
- A vitamina E ajuda o sistema nervoso;
- Não contem sódio;
- O consumo de 100 gramas de nozes nos fornece 25 gramas de vitamina E, importante para ajudar nosso organismo a se livrar de radicais livres;
- Cheias de vitaminas essenciais como tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantotênico.
Considerações finais
O chá de casca de nozes pecan é um fitoterápico, podendo ser indicado para muitas outras patologias. Converse com seu médico antes de iniciar qualquer tipo de tratamento alternativo.
