Chá de Noz-Moscada Emagrece?
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A noz-moscada é uma semente e especiaria que chegou até o Ocidente vinda da Indonésia e da Índia por meio dos navios de mercadores muçulmanos.
Triturada ou ralada, ela pode ser utilizada como tempero para acentuar o sabor de aves, adicionada em purês de legumes e receitas compostas por queijo e leite e ser usada no preparo de doces e compotas de frutas.
Entretanto, vamos falar abaixo sobre outra aplicação dessa especiaria e os efeitos que pode provocar ao nosso organismo.
Será que o chá de noz-moscada emagrece?
A noz-moscada é classificada como uma substância soporífica, ou seja, que induz o sono. Assim, a pessoa que tem problemas ao dormir pode se beneficiar ao ingerir a especiaria por meio do chá antes de deitar.
Mas o que isso tem a ver com a perda de peso? É que um dos prejuízos associados à má qualidade do sono é justamente o aumento do peso. A Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard explicou que dormir mal também está associado ao aumento do tamanho da cintura.
De acordo com a publicação, mulheres que dormem menos de sete horas por noite têm um risco maior de sofrer com um aumento de peso significativo do que aquelas que dormem no mínimo sete horas a cada noite.
Acredita-se que isso possa acontecer devido ao fato de que a privação do sono deixa a pessoa esgotada, fazendo com que ela fique desmotivada para se alimentar de maneira ou saudável e praticar exercícios físicos, ou porque a falta de sono possa desacelerar o metabolismo e, por consequência, desacelerar também o processo de queima de calorias e gorduras do corpo.
Além disso, a nutricionista Jill Corleone alertou que uma noite mal dormida atrapalha os hormônios que controlam o apetite, o que pode deixar a pessoa mais faminta.
Outro ponto que favorece a afirmação que o chá de noz-moscada emagrece é o fato de que, principalmente na Índia, a especiaria é conhecida por combater a ansiedade.
Pesquisadores da Universidade Stanford, nos Estados Unidos, afirmaram que a ingestão de 1⁄3 de colher de sopa de noz-moscada todos os dias ajudaria a amenizar os sintomas da depressão, ainda que o efeito não seja 100% comprovado.
Isso pode ser útil para quem tem o costume de comer calorias extras provenientes de guloseimas como forma de aliviar momentos em que os sintomas da ansiedade e depressão aparecem. Então, uma vez que ela passa a conseguir controlar o apetite por esses alimentos, ganha um aliado na tarefa de combater o aumento de peso.
Veja que com isso não dizemos que o chá de noz-moscada cura a ansiedade ou a depressão, se você sabe que sofre com um desses problemas, busque rapidamente a ajuda de um médico especializado.
Entretanto, isso não indica que o chá de noz-moscada emagrece em todos os casos ou que promove o emagrecimento magicamente. Os efeitos indicam que existe a possibilidade de que a bebida possa colaborar indiretamente com o processo, porém, não há a garantia de que isso realmente aconteça.
Para se certificar de ter sucesso no processo de emagrecimento é fundamental seguir toda uma alimentação controlada, equilibrada, saudável e nutritiva. Praticar atividades físicas com frequência também pode ser útil neste sentido tendo em vista que maximiza a queima de calorias.
Além disso, tudo isso torna-se eficaz e seguro quando conta-se com o acompanhamento de profissionais como nutricionista e educador físico.
Como fazer – Receita de chá de noz-moscada
Agora que já vimos se o chá de noz-moscada emagrece, vamos aprender uma maneira como a bebida pode ser preparada. Dá só uma conferida:
Ingredientes:
- ½ noz-moscada;
- 1 l de água;
- Mel a gosto.
Modo de preparo:
- Ralar a noz-moscada;
- Colocar a água dentro de uma panela e levar ao fogão para ferver;
- Então, desligar o fogo e adicionar a semente ralada de noz-moscada;
- Tampar e deixar a mistura descansar durante três minutos;
- Na sequência, coar o chá com o auxílio de uma peneira bem fina e servir-se imediatamente.
O ideal é tomar o chá logo após o seu preparo (não necessariamente tomar todo o conteúdo preparado de uma vez), antes que o oxigênio do ar destrua os seus compostos ativos. Um chá costuma preservar substâncias importantes até 24 horas depois do preparo, porém, depois desse período, as perdas são consideráveis.
Certifique-se ainda de que a noz-moscada que você utiliza no preparo do seu chá seja de boa qualidade, de boa procedência, orgânica, esteja bem limpinha e higienizada e não tenha a adição de nenhuma substância ou produto que possa prejudicar a sua saúde.
Cuidados com o chá de noz-moscada
O limite máximo recomendado de ingestão da noz-moscada é de duas colheres de chá para um indivíduo adulto, teor que é dificilmente atingido nas receitas que levam o ingrediente.
Ainda assim, vale a pena saber que a ingestão em quantidades elevadas da noz-moscada pode provocar intoxicação, alucinações, náusea, tontura, palpitações, sudorese e o coma, em casos graves, completou a publicação.
Comer uma unidade inteira ou 5 g do ingrediente pode trazer problemas como descontrole motor, despersonalização e alucinações visuais e auditivas.
Uma dosagem de seis a oito colheres de chá de noz-moscada provoca vertigem, boca seca e batimento cardíaco irregular enquanto o consumo de mais de 12 colheres de sopa de noz-moscada em pó ou na forma de óleo pode causar uma intoxicação.
O chá de noz-moscada não deve ser consumido por mulheres que estejam grávidas ou em processo de amamentação de seus bebês e por crianças com menos de dois anos de idade.
Antes de utilizar o chá de noz-moscada para auxiliar o tratamento de qualquer doença ou condição de saúde, converse antes com o seu médico para saber se isso é realmente seguro e eficaz e não deixe de seguir as outras orientações já passadas por ele em relação ao problema em questão.
Mesmo para quem não for utilizar a bebida para ajudar a tratar alguma doença, vale a pena consultar o médico antes de começar a bebê-la para se assegurar de que ela não pode provocar nenhum prejuízo ao organismo. O conselho vale para todos, principalmente para adolescentes, idosos e pessoas que sofram com algum tipo de doença ou condição de saúde.
Também é necessário falar com o médico caso esteja usando algum tipo de medicamento para se certificar de que ele não pode interagir com o chá de noz-moscada.
