Cheesecake no pote com cranberry e calda de chá de hibisco
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 1⁄4 xícara (chá) de cranberry seca pecadinha
- 1⁄4 xícara (chá) de amêndoas triturada
- 1 unidade de iogurte Grego 0% gordura (150ml)
- 100 gramas de requeijão light
- 10 mililitros de chá de hibisco bem concentrado
- 3 colheres (sopa) de mel .
Modo de Preparo
Deixe o cranberry descansando em água por 20 minutos. Depois, dispense a água e acrescente as amêndoas. Coloque esta mistura no fundo do potinho ou recipiente que irá servir o seu cheesecake. Misture o requeijão com o iogurte. Acomode a mistura em cima da base de amêndoas para montar a segunda camada. Misture o mel com o chá de hibisco e finalize a montagem com a calda. Leve à geladeira por 30 minutos.
