Cogumelos com abacaxi ao forno

Categorias: Receitas

• Dificuldade Fácil
• Preparo Demorado (+45 minutos)
• Rendimento

Ingredientes

• ¹⁄₂ unidade de abacaxi cortado em quadradinhos
• 400 gramas de cogumelo shiitake e/ou shimeji
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) light

Modo de Preparo

Sobre uma folha de papel-alumínio, monte uma camada com os quadradinhos de abacaxi e outra com os cogumelos. Acrescente a manteiga e o shoyu. Feche a trouxinha de papel e leve ao forno médio por 50 minutos.

Receita presente no cardápio da atriz Bianca Bin.

Fonte

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