Como Fazer Chá de Espinheira Santa – Receita, Benefícios e Dicas
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Você já ouviu falar na espinheira santa? Trata-se de uma planta medicinal muito encontrada na região sul do Brasil. Muitas pessoas a chamam de erva cancerosa, salva-vidas, sombra de touro, espinheira divina e espinho de deus. A que se deve esses nomes? Principalmente às suas propriedades e por ser considerado um ótimo remédio para curar certas condições e doenças, como ser um aliado no combate da gastrite, úlcera, azia e outros problemas de estômago.
Mas não é só isso. O chá de espinheira santa pode ajudar de muitas outras formas. Confira a lista de propriedades dessa planta e como fazer chá de espinheira santa para aproveitar da melhor forma todos os benefícios.
Benefícios do chá de espinheira santa: para que serve?
A espinheira santa tem uma lista infindável de benefícios. Tem boas quantidades de substâncias cicatrizantes e os taninos, que são substâncias antisépticas que ajudam a paralisar fermentações no estômago e atuam como analgésicos contra dores.
Também contém óleo essenciais que atuam como gastroprotetores. Esse é um dos benefícios mais conhecidos e foi descoberto em uma pesquisa realizada pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), que percebeu que o problema da úlcera reduziu bastante naqueles que ingeriram o extrato da planta, além de terem menos efeitos colaterais do que medicamentos.
Seus principais efeitos são os potenciais anti-inflamatório, analgésico, calmante, revigorante, diurético, antiséptico, antiulceroso e laxativo. Portanto, ajuda no tratamento de azia, indigestão, queimação, gastrite e alívio de dores abdominais.
É indicada para casos de gases, pois ajuda na paralização das fermentações gastrointestinais. A ação diurética ajuda a eliminar toxinas do organismo, o que se deve à presença de triterpenos. Também tem importante contribuição na regularização do intestino, previne o câncer de pele e tem ação cicatrizante devido ao tônico e silícico que estão na sua composição.
Como fazer chá de espinheira santa – Receitas e como preparar
Veja a seguir as receitas mais consumidas de chá de espinheira santa. Aprenda como fazer chá de espinheira santa para o máximo em benefícios, sabor e propriedades.
1. Receita de chá de espinheira santa
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa da erva;
- 500 ml de água.
Modo de preparo:
Ferva a erva com a água em uma panela por alguns minutos. Desligue, abafe e deixe descansar. Sirva morno. Se precisar adoce com mel para disfarçar o sabor.
2. Receita de chá de espinheira santa com alecrim e hortelã
Ingredientes:
- 1 litro de água;
- 2 colheres de sopa de folhas secas de espinheira santa;
- 1 colher de chá de alecrim;
- 1 colher de chá de hortelã.
Modo de preparo:
Ferver a água, adicionar as ervas e abafar por 20 minutos. Sirva morno antes das refeições ou antes de dormir.
3. Receita de chá de espinheira santa com lavanda
- 1 punhado de espinheira santa;
- 1 punhado de erva cidreira;
- 1 punhado de hortelã;
- 10 folhas de lavanda com as flores;
- 1 litro de água;
- 2 rodelas de limão.
Modo de preparo:
Ferva a água acrescente as ervas, desligue e deixe em infusão por alguns minutos. Coe e sirva quente com as rodelas de limão.
Dicas
A quantidade recomendada de espinheira santa é de duas a três xícaras de chá por dia. Ela é contraindicada para mulheres grávidas, pois pode levar ao aborto, e lactantes (em fase de amamentação), pois pode diminuir a quantidade do leite materno. Deve também ser evitada por crianças.
Não confunda a espinheira santa com as plantas mata olho e falsa espinheira santa, pois essas podem ser tóxicas e causar mal à saúde.
Nas primeiras ingestões, a planta pode dar a sensação de boca seca e um pouco de náusea, mas logo que o organismo se acostuma, os efeitos tendem a desaparecer com o tempo. Também pode causar dor de cabeça, sonolência, tremor, dor nas articulações, cistite e poliúria, quando consumida em excesso.
No seu preparo podem ser usadas suas cascas, raízes e folhas. O chá de espinheira santa pode ser consumido após as refeições para ajudar na digestão.
