Creme de avelã de saudável
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de avelã torradas descascadas
- 1⁄4 xícara (chá) de cacau em pó (100%)
- 1⁄4 xícara (chá) de adoçante Xilytol ou outro adoçante de sua preferência
- 1 colher (sopa) de manteiga clarificada
Modo de Preparo
Bata no processador as avelãs até que virem uma farofa úmida (mais ou menos 3 minutos), acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto (ou até que vire uma pasta). Acrescente o cacau e o xilytol e bata por mais 1 minuto. O creme fica bem pastoso, mas quando deixado na geladeira, ganha consistência mais firme. Pode ser usado de ambas as formas.
