Cuscuz com shimeji é fit
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 250 gramas de cogumelo shimeji
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco (ou manteiga ghee)
- 50 molho de soja (shoyu) light
- 1 colher (sobremesa) de cebolinha (francesa ou cebolete) picada
- 100 gramas de cuscuz marroquino cozido
Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes na frigideira, menos o cuscuz e cebolinha. Deixe cozinhar por, aproximadamente, 10min em fogo médio. Antes de servir, misture com o cuscuz marroquino, salpique a cebolinha leve ao forno convencional até aquecer.
