Dieta 3 Passos – Como Funciona, Cardápio e Dicas
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A dieta 3 passos – ou 3 Step Diet, em seu nome original em inglês – é um programa de emagrecimento que promete trazer a eliminação de aproximadamente 6 quilos ao longo de 30 dias.
O método é indicado para pessoas com idade entre 16 e 75 anos, porém, não deve ser seguido por indivíduos que sofram com problemas como câncer, insuficiência cardíaca, doenças severas no fígado ou nos rins, diabetes do tipo 1, diabetes do tipo 2 não controlada, condições associadas à coagulação sanguínea, doença inflamatória intestinal e por mulheres que estejam grávidas ou amamentando os seus bebês.
Como funciona a dieta 3 passos?
Trata-se de uma dieta que é dividida em três passos. Os dois primeiros são voltados para a eliminação dos quilos em excesso, enquanto o último é focado na manutenção e no controle do peso.
– Passo 1
O primeiro passo da dieta 3 passos é chamado de indução ao catabolismo e foi desenvolvido para acelerar o metabolismo, o que torna o processo de queima de gorduras e calorias mais eficiente, direcionando o corpo a utilizar as gorduras como a principal fonte de energia e promovendo a desintoxicação do organismo.
A primeira fase tem a duração de um período de três semanas e conta com uma restrição na ingestão de carboidratos. A alegação da dieta 3 passos é que durante esse período inicial, são eliminados em torno de dois quilos semanalmente.
– Passo 2
Já o segundo passo do programa alimentar é chamado de ajuste do metabolismo. Nessa etapa, alimentos ricos em carboidratos passam a ser adicionados gradualmente às refeições e o ritmo de eliminação de peso diminui. Para a segunda fase, a estimativa é perder aproximadamente um quilo a cada semana.
Nessa parte da dieta, os objetivos são o esvaziamento dos depósitos de gordura e o estabelecimento de novos hábitos alimentares como maneira de preparar a pessoa para a terceira etapa e fazer com que o método seja bem-sucedido a longo prazo.
– Passo 3
Falando no terceiro e último passo, que é intitulado controle do peso, o site informa que ele começa a partir do momento em que o indivíduo alcança a sua meta de perda de peso. As metas da terceira parte do programa de emagrecimento são a manutenção e o controle do peso desejado por meio de uma dieta saudável, equilibrada e variada.
Além de seguir os passos, o método recomenda que seus seguidores façam uso de suplementos alimentares como forma de fornecer ao organismo as suas necessidades nutricionais durante os períodos restritivos da dieta e para fazer com que o processo de emagrecimento seja mais eficiente.
Cada passo e cada pessoa que segue o programa alimentar utiliza diferentes tipos de suplementos. Outro ponto importante a se destacar do método é que ele é realizado com um monitoramento semanal feito por um nutricionista registrado.
O cardápio da dieta 3 passos
Como cada seguidor do programa de emagrecimento conta com um acompanhamento separado de um nutricionista, o cardápio de cada pessoa pode apresentar variações. Entretanto, fizemos uma pesquisa no site do método e descobrimos algumas das receitas que podem aparecer no cardápio de cada passo.
No primeiro passo, é possível encontrar os seguintes pratos:
- Almôndegas de ricota e espinafres;
- Bife de frango com molho de cogumelo e café;
- Bolachas crocantes de gengibre;
- Caldo de marisco com gengibre;
- Camarões com rúcula;
- Carpaccio de salmão;
- Endívias com atum e azeitonas;
- Filetes de pescada com molho de camarão;
- Frango refogado;
- Sorvete com sobremesa light de chocolate amargo;
- Sorvete light de limão;
- Lombinhos de pescada com espinafre;
- Patê fresco de salmão;
- Peru assado com lima;
- Pimentão recheado com bacalhau;
- Salada de frango;
- Salada fresca de salmão;
- Salada verde;
- Sanduíche de peito de frango;
- Suflê de limão e canela;
- Tortilla de pimentão e presunto;
- Wrap de frango,
Já o segundo passo aceita as seguintes receitas:
- Almôndegas de peru com açafrão;
- Alho-poró salteado;
- Bacalhau com brócolis e couve-flor;
- Banana com chocolate;
- Berinjelas gratinadas;
- Bruschetta de presunto;
- Cabrito assado com zimbro e purê de legumes;
- Canelone de berinjela com ricota;
- Curry de camarão com brócolis;
- Ceviche de camarão à mexicana;
- Cogumelos com molho de iogurte;
- Cogumelos no forno;
- Compota light de abóbora com canela;
- Espargos refogados;
- Peixes;
- Frittata de abobrinha;
- Sorvete light de gengibre e manga;
- Gelatina de iogurte e framboesa;
- Hambúrguer de pescada e camarão;
- Lombo recheado com espinafre;
- Lula refogada com purê de nabo;
- Macarrão fusilli com abóbora e peru;
- Mil folhas de berinjela;
- Mini-quiches;
- Mousse de chocolate;
- Mousse de frutas vermelhas;
- Muffin de chocolate e abobrinha;
- Ovos mexidos com aspargos;
- Panqueca de pera;
- Panqueca light com chocolate quente;
- Peito de pato rosado com chutney de abóbora;
- Pera com iogurte e canela;
- Pernas de frango assadas com purê;
- Purê de abóbora;
- Rolinhos de presunto com verduras;
- Salada de melancia e pepino;
- Cogumelos e rebentos de soja refogados;
- Sopa detox de tomate;
- Tomate com mussarela fresca;
- Tomate assado;
- Tomate recheado com atum;
- Tortilla de aspargos com presunto.
Por sua vez, o terceiro passo da dieta 3 passos consiste em manter os hábitos alimentares saudáveis que devem ter sido adquiridos com os dois primeiros passos. Isso acontece com o auxílio das receitas descritas acima e de todas as outras que forem definidas pelo nutricionista que faz o acompanhamento semanal do seguidor da dieta 3 passos.
Cuidados
Antes de adotar a dieta 3 passos ou qualquer outro método de dieta ou programa alimentar é necessário certificar-se de que ele é o indicado para o seu caso, tendo em vista seus objetivos e saúde, e que não lhe fará mal. Isso deve ser verificado com o auxílio do médico e do nutricionista.
Veja que a dieta 3 passos contempla o acompanhamento mensal de um nutricionista para seus seguidores. Isso é importante porque o profissional é capacitado para ajudar a montagem de um cardápio que não somente proporcione o emagrecimento desejado, como também forneça os nutrientes que o organismo necessita para funcionar apropriadamente.
Além disso, o nutricionista pode avaliar se o programa alimentar realmente está sendo eficiente ou precisa ser cuidado e tirar quaisquer dúvidas que o paciente possa vir a ter a respeito da dieta em questão.
