Drinque picante de morango, beterraba e pimenta
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 2 copos
Ingredientes
- 1 copo de Água de Coco
- 1⁄4 beterraba média sem casca
- 6 unidades de morango fresco
- 3 unidades de pimenta-biquinho
- 1 colher (chá) de açúcar demerara
- 1 copo de saquê gelado
- gelo a gosto
- hortelã para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata a água de coco, a beterraba, os morangos, as pimentas e o açúcar (opcional). Coe e adicione o saquê e o gelo. Decore com a hortelã.
Receita sugerida pela chef Lu Rocha, da Wellbe Gastronomia Funcional, em São Paulo.