Essa Barrinha de Cereal Super Potente Pode Ser o seu Novo Lanche Preferido
Categorias: Dieta / Dieta na Mídia
Esta barra de cereais é uma das receitas mais poderosas em relação à quantidade de nutrientes que oferece de todos os tempos. Você vai querer uma dessas após um longo passeio de bicicleta pelo bairro, após um bom e intenso treino, ou em um dia chuvoso quando está com vontade de comer algo doce e está de dieta, mas ainda é algo gostoso.
Essas barrinhas estão repletas de nutrientes que aumentam a sua energia, promovem a saciedade, e alimentam o seu corpo com proteínas vegetarianas. Com certeza, você vai saborear esta receita e todos os seus benefícios para a saúde e boa forma. Confira:
Ingredientes:
- 4 xícaras de aveia sem glúten;
- 1 xícara de sementes de abóbora;
- ½ xícara de nozes picadas ou pecan;
- ¼ xícara de sementes de chia;
- ¼ xícara de sementes de linhaça;
- 1 xícara de goji berry;
- 2 colheres de sopa de canela em pó;
- 1 ½ colher de chá de sal marinho;
- 2 ½ bananas amassadas;
- 1 colher de sopa de baunilha;
- ¼ xícara de adoçante à sua escolha;
- 1 xícara de manteiga de amêndoa;
- ½ xícara de óleo de coco.
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 180° C. Em uma tigela grande, misture a aveia, sementes de abóbora, nozes, chia, linhaça, goji berry, canela e sal marinho. Certifique-se de que está bem misturado e separe.
- Em uma panela média, misture a banana amassada, a baunilha, o adoçante, a manteiga da amêndoa, e o óleo de coco. Uma vez que tudo tenha derretido e misturado, retire do fogão e despeje na mistura seca.
- Use óleo de coco para untar uma assadeira. Pressione a mistura para que a camada tenha cerca de 2,5 cm de espessura. Asse por 45 a 60 minutos a 180° C. Deixe esfriar por pelo menos 20 minutos antes de remover da assadeira.
- Corte em retângulos e divirta-se!
