Essa panqueca de banana e linhaça (deliciosa!) dá para fazer em minutos
Categorias: Receitas
- Dificuldade Médio
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 1 unidade de banana
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 1 unidade de ovo
- 1 colher (chá) de linhaça
- canela a gosto
- melaço de cana-de-açúcar (1 fio)
Modo de Preparo
Amasse a banana com a ajuda de um garfo. Adicione a aveia, o ovo, a linhaça e misture. Faça as panquecas em frigideira antiaderente. Dica da expert: corte a panqueca com uma forminha ou copo para ficar mais bonita e apetitosa. Por cima, salpique a canela e coloque um fio de mel.
* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.
