Essa torta integral de liquidificador é fácil de fazer e irresistível. Nós testamos!
Categorias: Receitas
- Dificuldade Médio
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 4 porções
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 2 ovo
- 3⁄4 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
- 1⁄2 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de orégano desidratado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca
- 1 colher (sopa) de aveia (em farelo)
- 1 colher (sobremesa) de fermento biológico em pó
- 1 colher (café) de azeite de oliva
- 1⁄4 cebola picada
- 1 lata de atum light
- 1⁄2 lata de milho
- 1 tomate picado, sem pele e sem semente
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
Modo de Preparo
Primeiro prepare o recheio: em uma panela, refogue os ingredientes (azeite de oliva, 1⁄4 de cebola picada, 1 lata de atum light, 1⁄2 lata de milho, 1 tomate picado, sem pele e sem semente, 1 pitada de sal, 1 col. (sopa) de salsa picada) por 3 minutos e reserve. No liquidificador, bata o ovo, o leite e a cebola. Acrescente o queijo, os temperos e, por último, as farinhas, o farelo e o fermento (a massa fica bem líquida). Monte a torta: distribua metade da massa em uma assadeira pequena e antiaderente. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno preaquecido por 30 minutos.
