Esta ganache proteica ajuda a ganhar músculos. Aprenda a fazer!
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Água
- 1⁄4 xícara (chá) de açúcar de coco (ou adoçante xylitol)
- 1 colher (sobremesa) de mel .
- 1 xícara (chá) de Chocolate 70% cacau picado
- 1 xícara (chá) de tofu firme (de preferência orgânico)
- morango fresco picado (de preferência orgânicos)
Modo de Preparo
Ferva a água com o açúcar de coco e o mel. No liquidificador, bata a mistura com o chocolate até conseguir uma textura homogênea. Acrescente o tofu e bata por mais 5 minutos. Finalize com os morangos picados.
* Receita sugerida por Alexandra Vaz, do Petit a Petite.
