Filé de peixe assado com crosta de sementes
Categorias: Receitas
- Dificuldade Médio
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento
Ingredientes
- 1 punhado de tempero a gosto (limão, sal, alho, cebola, ervas e pimenta)
- 4 unidades de filés de pescada ou tilápia
- 4 colheres (sopa) de sementes de linhaça sementes de linhaça
- 4 colheres (sopa) de sementes de gergelim sementes de gergelim
- 1 pedaço de papel-manteiga papel-manteiga
Modo de Preparo
Misture os temperos de seu gosto e passe nos filés de peixe. Deixe marinando por um tempo (mínimo de 30 minutos). Coloque as sementes em um prato e passe os filés, até cobrir os dois lados. Em uma travessa forrada com papel-manteiga, coloque os filés de peixe, regue com 2 col. (sopa) de azeite e leve ao forno médio até dourar.
*Receita sugerida pela nutricionista Patricia Davidson Haiat
