Hambúrguer de batata-doce com cenoura para uma segunda-feira sem carne
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Batata-doce amassadas (purê)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada crua
- 2 colheres (sopa) de mostarda dijon (francesa)
- 5 colheres (sopa) de flocos de milho
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos os flocos de milho. Em seguida, faça bolinhos em formato de mini-hambúrguer. Depois, passe-os nos flocos de milho. Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 30 minutos.
*Receita sugerida por Gabi Castejon, do FarofaFit.
