Hommus de abacate funcional para servir antes do jantar
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
- 1 polpa de abacate avocado maduro
- 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1⁄2 limão espremido
- 1 unidade de alho picado
- sal a gosto
Modo de Preparo
Passe todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea.
* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.
