Manga Com Leite Faz Mal Mesmo?
Categorias: Alimentos Para Dieta / Dieta
Quando somos crianças, costumamos escutar dos mais velhos, como nossos pais, tios e avós, certas historinhas que não condizem necessariamente com a realidade. Essas lendas podem se referir também à combinação entre diferentes alimentos. E de tanto ouvir sobre elas, tem gente que mesmo depois de adulto pode acreditar que é verdade.
Por exemplo, você conhece alguém que afirma que manga com leite faz mal? Será que isso é verdade mesmo? Ou é simplesmente mais uma lenda que perdura gerações e gerações?
A manga
Antes de entrarmos propriamente na questão para analisar se a manga com leite faz mal, vamos falar a respeito de cada um dos componentes dessa combinação, começando pela manga.
A fruta serve como fonte de diversos nutrientes importantes para o nosso organismo como carboidratos, fibras, cobre, potássio, cálcio, ferro, magnésio, vitamina A, vitamina B6, vitamina B9 (folato), vitamina E e vitamina K.
Ela também é fonte de antioxidantes e associado a benefícios para a saúde do corpo como o auxílio ao controle da pressão arterial, à saúde cerebral, à saúde dos ossos, à diminuição do risco de desenvolvimento de doença no coração, ao combate ao envelhecimento e ao aumento da imunidade.
- Veja mais: Benefícios da manga – Para que serve e propriedades.
O leite
Por sua vez, o leite de vaca é conhecido por ser fonte de proteínas e cálcio, além de conter carboidratos, colina (vitamina do complexo B), potássio. É possível encontrar ainda versões de leites que são fortificados com a vitamina A e a vitamina D.
Benefícios como o auxílio à redução da progressão da osteoartrite e a colaboração com a saúde dos ossos já foram atribuídos à bebida.
- Veja mais: Benefícios do leite – Para que serve e propriedades.
E então, manga com leite faz mal mesmo?
Não é verdade dizer que comer manga com leite faz mal. Esse mito foi inventado propositalmente na época do Brasil Colonial.
O que acontecia era que, neste período, o leite era um alimento muito raro e caro e, portanto, exclusivo dos senhores de engenho que eram os patrões. Esses senhores de engenho não queriam que a bebida tão preciosa fosse consumida pelos escravos e, então, inventaram a história e espalharam a lenda, que sobrevive até os dias de hoje, de que manga com leite faz mal.
Na realidade, por conta dos nutrientes encontrados na composição dos dois alimentos, ambos resultam em uma combinação poderosa a partir do ponto de vista nutricional.
Já vimos acima alguns dos nutrientes que os dois apresentam. Podemos destacar a presença de caroteno, pró-vitamina A, vitamina C, fósforo, ferro, cálcio lipídios e proteínas na composição da manga.
Já o leite oferece componentes como proteínas, cálcio, vitamina A e vitamina D – como já havíamos mencionado aqui -, além de apresentar teores de riboflavina (vitamina B2), fósforo e magnésio.
Com isso, a combinação de manga com leite pode ser considerada um coquetel de vitaminas e sais minerais bastante importantes para o funcionamento apropriado do organismo humano.
De fato, podemos classificar a ideia de que manga com leite faz mal como um mito.
Os dois resultam em uma combinação perfeita justamente por conta dos nutrientes encontrados na composição de cada um deles. As pessoas podem consumir tranquilamente a manga acompanhada do leite.
- Veja também: Receitas de vitamina de manga para emagrecer.
Ou seja
Não há porque ter medo de comer os dois alimentos juntos, já que a ideia de que comer manga com leite faz mal é uma mentira para lá de antiga.
Entretanto, se você passar mal depois que consumir os dois juntos, vale a pena consultar o médico e informar a ele a respeito do problema. Como não é esperado que isso aconteça, o profissional poderá determinar o que pode ter causado a reação – se foi um consumo exagerado, por exemplo, ou se você tem alguma condição ou doença que possa ter provocado esse efeito em frente ao consumo de manga com leite.
Se for o caso da última opção, assim que o diagnóstico for realizado, você já poderá dar início aos cuidados e ao tratamento para se livrar ou controlar a doença ou condição em questão.