Muffin de mirtilo
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 8 unidades
Ingredientes
- 120 gramas de farinha de coco
- 3 colheres (sopa) de mel de abelha
- 100 mililitros de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 4 unidades de ovo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 xícara de mirtilo (blueberry)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Junte os ingredientes, exceto o fermento e o mirtilo (acrescentados na sequência). Preaqueça o forno a 210 °C , distribua o conteúdo em fôrma de muffin de silicone por 20 minutos ou até dourar.
