Muffin de quinoa com frango

Categorias: Receitas

• Dificuldade Fácil
• Preparo Rápido (até 30 minutos)
• Rendimento 9 unidades
• Testada e aprovada
  

Ingredientes

• 2 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de frango cozido, temperado e desfiado
• ¹⁄₂ xícara (chá) de quinoa (ou quinua) cozida
• ¹⁄₂ xícara (chá) de farinha de amêndoa
• ¹⁄₄ xícara (chá) de cebolinha-verde picada
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

Misture os ingredientes e coloque em forminhas. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Fonte

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