Omelete proteica com frango, claras e quinua
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 1 unidade
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 5 unidades de ovo (use somente as claras)
- 100 gramas de frango moído cozido
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de quinoa (ou quinua) cozida
- 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 pitada de sal rosa do himalaia
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes. Leve à frigideira a fogo médio e espere dourar de um lado. Em seguida, feche a omelete como se fosse um crepe. Mantenha-a na frigideira até que esteja tudo bem cozido.
Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do @farofafit.
