Panqueca proteica pós-treino
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 2 porções
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 50 gramas de aveia em flocos sem glúten
- 30 gramas de farinha de amêndoa ou farinha de castanha de caju
- 1⁄2 scoop de Whey protein (isolado hidrolisado) sabor baunilha
- 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
- 1 unidade de banana amassada
- 1 unidade de ovo
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- óleo de coco (1 fio)
Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes exceto o óleo de coco.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com o óleo de coco, despeje a massa e deixe cozinhar em fogo baixo.
Quando a parte de baixo estiver assada e firme, vire e asse o outro lado.
Sirva com geleia de frutas vermelhas sem açúcar ou pasta de amendoim integral.
