Pasta de lentilha e manjericão
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 25 colheres (sopa)
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de lentilha cozida
- 1⁄4 xícara (chá) de manjericão picado
- 1⁄2 dente de alho pequeno
- 1⁄2 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 4 colheres (sopa) de sementes de girassol
- 1⁄2 colher (sopa) de missô (ou miso) (pasta de soja)
- 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano
- sal marinho a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Bata os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Dura sete dias na geladeira.
