Pipoca com mostarda e raspas de limão
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 4 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 colheres (sopa) de milho de pipoca orgânico
- 2 colheres (chá) de mostarda em pó
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- sal a gosto
- noz-moscada a gosto
- raspas de casca de limão
Modo de Preparo
Em uma panela funda, coloque o azeite e o milho e leve ao fogo médio. Assim que aquecer, adicione o restante dos ingredientes. Chacoalhe a panela tampada com cuidado até estourar todo o milho. Passe para um bowl e tempere com o sal e, se quiser, acrescente mais raspas de limão.
Receita sugerida pelas nutricionistas Andresa Mattos e Cynthia Antonaccio, de São Paulo.
