Receita de cuscuz de couve-flor sem glúten e lowcarb
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de couve-flor
- 2 colheres (sopa) de uva-passa
- 3 colheres (sopa) de castanha-do-pará
- 3 colheres (sopa) de tomate cereja
- 3 colheres (sopa) de hortelã
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal rosa do himalaia (a gosto)
Modo de Preparo
Passe a couve-flor no processador. Reserve. Pique as castanhas, o tomate e a hortelã e reserve. Misture todos os ingredientes. Pronto, é só servir.
*Receita sugerida por Gabi Castejon, do FarofaFit.
