Receita prática e gostosa de homus de grão-de-bico
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
- 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1⁄2 limão espremido
- 1 dente de alho picado
- sal e páprica a gosto
Modo de Preparo
Processe todos os ingredientes até virar uma pasta homogênea. Acrescente um pouco de água se necessário.
*Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner (@monicawwagner), de São Paulo.
