Salmão com ervilha e aspargo para um jantar simples e saudável
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 3 porções
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 1 posta de salmão grande (600g)
- 1⁄4 xícara (chá) de ervilha pré-cozida
- 6 aspargo
- tomate cereja para decorar
- sal e manjericão seco a gosto
Modo de Preparo
Coloque o salmão em uma fôrma ou frigideira de cerâmica e tempere com o sal e o manjericão. Acrescente a ervilha, o aspargo e o tomate-cereja. Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos. Depois finalize com um fio de azeite extravirgem e sirva.
* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.
