Sanduíche de abacate com alfafa da Kyra Gracie
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1⁄4 abacate em lascas
- 5 rodelas de pepino em rodelas
- broto de alfafa (a gosto)
- cebola roxa em fatias finas (opcional)
- sal rosa do himalaia a gosto
- azeite de oliva a gosto
- pimenta do reino a gosto
- salsinha a gosto
Modo de Preparo
Toste as fatias de pão integral na frigideira até ficar crocantes e quentinhas. Acrescente lascas de abacate, o broto de alfafa, as rodelas de pepino e, se quiser, algumas fatias finas de cebola roxa. Tempere com azeite, salsinha, sal rosa e um pouco de pimenta do reino.
Obs.: Deixe as cebolas cortadas de molho em água gelada por 15 minutos antes de colocar no sanduíche.
