Smoothie de pitaya, beterraba e chia
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 1 taça
Ingredientes
- 1⁄2 unidade de beterraba pequena (crua e ralada)
- 2 unidades de banana picadas e congeladas
- 1 unidade de pitaia picada e congelada
- 1 colher (sopa) de chia
- 1 colher (chá) de gengibre
- 1 xícara (chá) de água de coco
Modo de Preparo
Bata a beterraba, as bananas e a pitaya congeladas, a chia e o gengibre em um liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a água de coco aos poucos, até obter uma consistência cremosa e firme. Sirva em um bowl e decore com frutas (pode ser manga em cubinhos, cereja, kiwi, morango, lascas de coco…).
Receita sugerida pelo Food Network, canal de TV por assinatura focado em gastronomia e lifestyle.
