Snack saudável de amêndoa cristalizada
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
- 2 colheres (sopa) de adoçante xylitol
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de amêndoas
- 1 pitada de flor de sal
Modo de Preparo
Adicione o açúcar de coco, o xylitol e a água em uma panela até ferver e derreter o açúcar de coco e o adoçante. Acrescente as amêndoas e mexa até o açúcar caramelizar e envolvê-las. Espalhe numa travessa e deixe esfriar.
*Receita sugerida pela culinarista Alexandra Vaz, do Petit a Petit.
