Suco de beterraba, abacaxi, melancia e limão
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Rendimento 4 copos
Ingredientes
- 1 unidade de beterraba pequena
- 4 fatias de melancia sem a casca e as sementes
- 4 rodelas de abacaxi grossas
- 1⁄2 unidade de suco de limão
- 2 unidades de cardamomo (use só as sementes)
- 1 punhado de gelo a gosto
- 1 pitada de canela em pó (para polvilhar)
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Polvilhe com a canela e beba em seguida.
Receita do sócio e responsável pela cozinha do restaurante Le Manjue Organique, em São Paulo, Renato Caleffi.
