Tabule low carb de couve-flor
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 2 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de couve-flor cozida al dente e picada
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca, picada
- 1 colher (sopa) de cebola roxa picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 damasco secos picados (opcional)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de limão apenas o suco
- 1 sal a gosto
Modo de Preparo
Em um bowl, coloque os ingredientes e misture. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
*Receita sugerida pela nutricionista Daniela Cyrulin, da Nutrieconsult Nutrição Funcional e Integrativa, em São Paulo.
