Tartar de frutas com calda de laranja
Categorias: Receitas
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 2 unidades
- Testada e aprovada
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de geleia de laranja sem açúcar
- 1⁄2 xícara (café) de suco de laranja
- 1 pitada de canela em pó
- 4 colheres (café) de hortelã picada
- 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de abacate avocado cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de morango cortado em cubos
- 2 colheres (sobremesa) de Nozes ou amêndoas picadas
Modo de Preparo
Misture bem a geleia com o suco de laranja e a canela – até ficar uma calda lisa. Depois, misture uma colher de hortelã com cada fruta separadamente. Em um aro de 8cm coloque a manga e aperte delicadamente com as pontas dos dedos. Em seguida, faça o mesmo com o avocado, o abacaxi e por ultimo o morango. Aperte novamente e leve a geladeira por 15 minutos. Coloque em um prato raso, retire o aro, coloque as nozes ou amêndoas por cima e a calda de laranja em volta.
Importante: cortar todas as frutas em cubos do mesmo tamanho
*Receita sugerida pela nutricionista Maria Cecilia Corsi, da LivLight (@livlightbr)
